КулинарияКухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя

Valentina
Сообщения: 2209
Зарегистрирован: 18.12.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Valentina » 27 дек 2016, 20:58

Mimoza:Источник цитаты плов с горбушей
А можно рецепт? :oops:

Реклама
Аватара пользователя

Mimoza
Сообщения: 5545
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Mimoza » 27 дек 2016, 21:04

Valentina, конечно.
У меня была на стейки порезанная.Разморозила,очистила от костей и кожи.
Обжарила на раст.масле лук,морковь,добавила рыбу,посолила,паприку положила,можно немного чеснока,у меня не оказалось.Слегка обжарила, добавила промытый рис,накрыла крышкой,обернутой в полотенце, и протомила минут 30 на слабом огне.Все.

Отправлено спустя 4 минуты 56 секунд:
Точно так же готовила с мидиями, тоже вкусно.Но,по мне, там чеснок обязателен.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении - Александра

Аватара пользователя

VASILISSA
Модератор
Сообщения: 11118
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение VASILISSA » 27 дек 2016, 21:55

Домника:Источник цитаты вы филе сами делаете или готовое покупаете?
Сама делаю.
"Все можно довести до абсурда: усложнением довести до формализма, упрощением - до нигилизма..." /князь Сергей Трубецкой/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя

Кухняш
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Матроны Московской
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Преподаватель английского языка и музыки
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Кухняш » 28 дек 2016, 00:14

Девочки, что лучше сделать с кетой? Уху не едим.
в крещении Ольга

Аватара пользователя

Дорофея
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 26.10.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Воскресенский
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Дорофея » 28 дек 2016, 06:50

Кухняш, стейками замолосолить.Если постный рецепт,то ещё можно стейками на сковородку с маслом немного обжарить с двух сторон,потом добавить водички немного,соли,натереть моркови и нарезать кубиками лука,сверху на рыбу это все высыпать и на небольшом огне томить с закрытой крышкой :eda:
Раба Божия Анна

Аватара пользователя

Ula_la
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Ula_la » 28 дек 2016, 19:43

Купила на пробу 3 штучки хека,никогда не думала что это такая вкусная рыбка :eda: ,чуть язык не проглотила :D

Аватара пользователя

Добрянка
Сообщения: 2369
Зарегистрирован: 08.01.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Победитель игры Бронзовый призёр игры
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Добрянка » 28 дек 2016, 20:43

А мне сегодня хочется, сама не знаю чего.
Поняла, что соскучилась по сладостям, творогу и кофе со сгущенкой.

Аватара пользователя

Васина дочка
Сообщения: 1684
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Васина дочка » 28 дек 2016, 20:50

Нажарила сегодня картошечки с маринованными грибочками, в первый раз, мы маринованные редко и мало едим, а тут угостили, решила попробовать, оказалось вкусно! :eda: кушали со свежими редиской, помидорами и сельдереем :smile:

Аватара пользователя

Ula_la
Сообщения: 2151
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение Ula_la » 05 янв 2017, 11:37

Собираюсь варить холодец,только забыла сколько воды нужно над уровнем мяса?
Выручайте,девочки!!!
В прошлый раз переборщила воды...

Аватара пользователя

училка
Сообщения: 3190
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Сообщение училка » 05 янв 2017, 11:53

Ula_la, если не ошибаюсь, сколько мяса, столько и воды.
В крещении- Елисавета.


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей