КулинарияБыстро, просто, вкусно!

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя

Лисонька
Сообщения: 3845
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Лисонька » 09 фев 2015, 12:08

Бусинка, а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается? :-| Дело в том что я недавно делала по такому типу выпечку с апельсином прокрученными нарезАла см по 5 - так еле переложила на противень, всё вылезало наружу. :(

Реклама
Аватара пользователя

Сулико
Сообщения: 3332
Зарегистрирован: 12.04.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Сулико » 09 фев 2015, 12:11

Лисонька, можно я отвечу? :oops: Не вываливается :pardon:
Смех - грех! :rtfm:

Аватара пользователя

Машутка
Сообщения: 2487
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Машутка » 09 фев 2015, 12:19

Я боюсь так с сырым фаршем делать... Сколько примерно жарить эти "шанежки" с каждой стороны, чтобы он приготовился?
Для того чтобы принять действие благодати Божией во исцеление тела и души, мы должны раскрыться Богу: не исцелению, а Богу.
Митрополит Сурожский Антоний

Аватара пользователя

Сулико
Сообщения: 3332
Зарегистрирован: 12.04.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Сулико » 09 фев 2015, 12:23

Машутка, по несколько минут, пока они не станут светло-коричневые. Они ж во фритюре жарятся, почти полностью в кипящем масле, поэтому прожариваются хорошо :eda:
Смех - грех! :rtfm:

Аватара пользователя

Бусинка
Модератор
Сообщения: 14437
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Трехпрестольный.
Сыновей: 6
Дочерей: 4
Откуда: @@@@
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Бусинка » 09 фев 2015, 13:34

Лисонька:а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается?
Я только хочу попробовать. :oops:
Сулико:Не вываливается :pardon:
:chelo:
Женщина рада любой помощи от мужчины, порой достаточно ее просто выслушать, чтобы она решила свою проблему…

Аватара пользователя

фотина
Миссис Рассудительность
Сообщения: 25506
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение фотина » 27 июн 2016, 10:53

Моя домашняя шаверма :smile:

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.
И все :smile:

Отправлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Это, кстати, еще и дешево. Из листа лаваша, среднего помидора и огурца, половины грудки получается 2 шавермы.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела. (Отк 9:6)


ksyushenka1102
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Германия
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение ksyushenka1102 » 29 июн 2016, 01:06

Пюре из зеленого горошка с мятой - горошек ( можно взять замороженный, предварительно разморозив его) измельчить блендером вместе с парой листиков мяты ( по вкусу), посолить, можно добавить ложечку оливкового масла. Все! Приятного аппетита!
Как вариант можно сделать такое пюре в виде супа и подавать со сметаной.
Можно горошек слегка ( буквально несколько минут, чтобы он не успел изменить цвет) потушить на сковороде, предварительно обжариваем в ней лук , листики мяты и немного чеснока. Все измельчить блендером.

Аватара пользователя

Добрянка
Сообщения: 2369
Зарегистрирован: 08.01.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Победитель игры Бронзовый призёр игры
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Добрянка » 29 июн 2016, 12:39

фотина:Источник цитаты Моя домашняя шаверма :smile:

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.
Фотина, спасибо за рецепт! После окончания поста примусь за это дело :D :eda:

Аватара пользователя

фотина
Миссис Рассудительность
Сообщения: 25506
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение фотина » 02 июл 2016, 12:18

Альтернатива сосиски в тесте :smile:
yndNAcKaL9U.jpg
yndNAcKaL9U.jpg (30.99 КБ) 94 просмотра

8iiNB6qbkfw.jpg
8iiNB6qbkfw.jpg (20.9 КБ) 94 просмотра

rdnUWDyR6Yc.jpg
rdnUWDyR6Yc.jpg (31.97 КБ) 94 просмотра

NqpDG2EKf-s.jpg
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела. (Отк 9:6)

Аватара пользователя

Зарянка
Сообщения: 835
Зарегистрирован: 30.01.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: страна надежды
Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Зарянка » 02 июл 2016, 14:27

фотина, спасибо за рецепт шаурмы! :chelo: Попробую приготовить ,только вместо майонеза возьму йогурт с горчицей.
"Самая тяжелая ситуация как раз и дает человеку возможность внутренне возвыситься над самим собой" (В.Франкл)


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей