Матушки.ру

Текущее время: 25 окт 2014, 07:27

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ] 
--- Прихожанка.ру - женский православный форум ---

На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009, 13:27 
Модератор
Аватара пользователя

Автор темы
Зарегистрирован: 15.05.2008
Сообщения: 5181
Откуда: Москва
Обычно делаю или оладьи, или лепёшки на прокисшем кефире. А хочется какую-нибудь коврижку или кекс, замешал, вылил и готово.

_________________
«Жить надо не „слегка“, а с возможной напряженностью всех сил, и физических и духовных. Тратя максимум сил, мы не „истощаем“ себя, а умножаем источники сил» (о. Александр Ельчанинов. «Записи»).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009, 14:14 
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13.01.2008
Сообщения: 5667
Юджиния
Есть кекс: стакан кефира, 1 яйцо, стакан сахара (я поменьше кладу), треть стакана раст. масла и 300 г. муки, сода (или разрыхлитель). Плюс наполнитель (яблоки, орехи, изюм и т.д.). Все в форму, 180 градусов на 1-1,5 часа


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009, 14:36 
Модератор
Аватара пользователя

Автор темы
Зарегистрирован: 15.05.2008
Сообщения: 5181
Откуда: Москва
Пойду испеку. :chelo: :D

_________________
«Жить надо не „слегка“, а с возможной напряженностью всех сил, и физических и духовных. Тратя максимум сил, мы не „истощаем“ себя, а умножаем источники сил» (о. Александр Ельчанинов. «Записи»).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009, 14:38 

Зарегистрирован: 12.01.2009
Сообщения: 662
Дневник: Просмотр дневника (2)
Мама всегда печет оладушки из происшего молока или кефира-очень вкусно. В тесто можно добавить клюкву или брусничку-очень вкусно получается)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009, 14:41 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31.10.2009
Сообщения: 591
Откуда: Сергиев Посад
Дневник: Просмотр дневника (4)
блины или оладушки.

_________________
Несчастье, которое Господь попускает нам претерпеть, лучше счастья, которое мы сами себе строим.(свят.Николай Сербский)

ищу подработку/удалённую работу/работу


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2009, 21:27 
Модератор
Аватара пользователя

Автор темы
Зарегистрирован: 15.05.2008
Сообщения: 5181
Откуда: Москва
Блины и оладушки я тоже всегда пеку, но хочется разнообразия.

_________________
«Жить надо не „слегка“, а с возможной напряженностью всех сил, и физических и духовных. Тратя максимум сил, мы не „истощаем“ себя, а умножаем источники сил» (о. Александр Ельчанинов. «Записи»).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2009, 21:37 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.10.2009
Сообщения: 269
Откуда: Санкт-Петербург
можно творог сделать. На водяной бане довести почти до кипения (чтобы сыворотка расслоилась), остудить и вылить в марлю или тонкую детскую пеленку, дать стечь.
Я так специально молоко сквашиваю - настоящий деревенский творог получается. :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2009, 00:26 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 3663
Откуда: Юга.ру (Краснодар)
Дневник: Просмотр дневника (26)
завтра тоже собираюсь оладики спечь на таком кефире, всё никак до него не доберусь :)

_________________
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский

Я -Ольга


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2009, 01:09 
Модератор
Аватара пользователя

Автор темы
Зарегистрирован: 15.05.2008
Сообщения: 5181
Откуда: Москва
Юджиния писал(а):
Пойду испеку. :chelo: :D

Испекла. :good: Главное очень быстро, не надо стоять с каждой оладьей.

_________________
«Жить надо не „слегка“, а с возможной напряженностью всех сил, и физических и духовных. Тратя максимум сил, мы не „истощаем“ себя, а умножаем источники сил» (о. Александр Ельчанинов. «Записи»).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2009, 01:11 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01.11.2008
Сообщения: 2331
Откуда: Санкт-Петербург
Дневник: Просмотр дневника (4)
Приятного аппетита :eda: :smile: Надо будет также попробовать.

_________________
Господи, спаси нас.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе рhpВB® Fоrum Sоftwаre © рhpBВ Grоuр
Русская поддержка phpBB


Rambler's Top100