Кулинария

Интересный восточный пирог попался. Как раз к сезону кабачков.

Смотрела сейчас книгу о восточной кухне, и очень интересные рецепты попались. Может пригодится кому то.

Журавушка , я так представила себе ингредиенты вместе. По сути перемолотая в муку запечённая каша :-| конечно, не знаю, иногда результат бывает неожиданным. Но почему то пробовать не хочется. Может потому, что однажды пекла оладьи из гречневой муки....

Закусочные баклажаны, хранятся в холодильнике 2 недели. Не знаю, может, быть и закатать на зиму можно, синенькие варились в уксусном рассоле :smile:

Сходили в разведку в ближний лес , из трофеев - единственная крошечная лисичка. :(
Не поймём никак - поздно или рано. Пишут, что первая волна прошла, но как-то она мимо нас пронеслась.

Фотина , очень может быть. :smile: ингредиенты такие обычно рекомендуют для сердечников.
пшено работает как мочегонное,
яблоки,корица богаты микроэлементами.
Спасибо за рецепт, хочу попробовать пожарить такие :Rose: :а то с мотором проблемы)...

Тетя мне дала рецепт клубничного варенья с целыми ягодами. А потом я его же нашла на просторах интернета, практически в таком же описании.
Получается густое, очень ароматное варенье с целыми ягодами, но достаточно сладкое.
Всем моим домашним очень...

Очень люблю куриный бульон :eda: . Варю целиком цыпленка, часть мяса в суп,а из части делаю салат.
Куриное мясо, у меня обычно грудка одного цыпленка, одна крупная морковь на крупной тёрке, 100-150 гр твердого сыра на крупной тёрке, заправка майонез...

На масле подогрела помидорчик, посолила, поперчила и добавила картошку пластинками овощечисткой, немного водички и тушу под крышкой, будет вкусно и постно.

Георгинка , пирог. Сделала тонкий на пробу.

Mimoza , а я тут при чём, это всё Фотина начала! :D

А у нас были куличи несколько видов, яйца, пасха творожная, с/к колбаска, сыр пармезан. Всегда варю куриный бульон на Рождество и на Пасху.
Приезжала подруга с детьми жарили колбаски на гриле, огурцы, помидоры.
Всю Светлую седмицу едим куличи и...

А у меня обычно, если не с чесноком жареная, то тушёная. Сначала обжариваю на растительном масле хорошо, Потом укладываю в кастрюлю, пересыпаю специями, нарезанными кислыми яблоками и репчатым луком, доливаю немного воды и так тушу под крышкой, пока...

Дети красили пока на службе была в Великую субботу

Mimoza , хорошо что мы не греки, я бы не смогла есть такую выпечку.

Следующий этап: лесенки

Лисонька , приправы какие-нибудь добавьте. Думаю, должно получиться неплохо.

Лисонька , самая качественная тахина, из которых я покупала, была иранская.

Вчера впервые напекла блинов. А сегодня после Литургии во дворе храма пекли, угощали прихожан. Плюс чай из самовара и вкусняшки

Ириска , пропитался вашим целебным крымским воздухом и стал ещё более вкусным! :eda: :D

Иасамани , можно не пропускать через пресс, а просто мелко порезать. Главное бросить в борщ чеснок после того как огонь выключила и сразу накрыть крышкой...