Кулинария - Страница 6

Всем привет, прошу у вас помощи в опыте.Нам жертвуют продукты и мы храним их в трапезной для последующего использования.Но сейчас даже в маркетах и магазинах, не целостно герметичная упаковка на крупы,рис,муку. Столкнулись с тем,что нам...

Девочки,давайте делиться рецептами и секретами квашения капусты! :smile: У меня к сожалению не всегда она получается,иногда бывает мягкой :sorry:
Вот нашла интересный рецепт,который все нахваливают,хочу попробовать :smile:

Морской язык с овощными оладьями
Морской язык, соевый соус, лимон, приправы для рыбы и морепродуктов, яйцо, мука, картофель, цукини (или молодой кабачок), лук, чеснок
Рыбу разделать на кусочки и замариновать в соевом соусе, лимоне и приправах для...

Начнем с полезных :D

1. При простуде: сок 1 апельсина, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минералки.

2. ПРИ ЛИШНЕМ ВЕСЕ :
= сок 1/2 розового грейфрута, 2 яблок.
= сок из моркови и шпината - 5:3
= сок моркови, свеклы и огурца - 10:3:3

3. Для...

У меня такая проблема. Печь в моей духовке - удовольствие :%) еще то, низ пирога сразу зажаривается , а остальное - еще когда дойдет. Приходилось :P переворачивать, как на сковородке, ужас. Но не все перевернешь...Что происходит? Или эта древность,...

1079399 Домашняя лапша - вкус из детства.
Правда у нас ее принято делать на поминки. :oops: Конечно и не только. :smile:

Девочки помогите, у меня мозги кипят! Не могу придумать, что с собой брать на обед на работу (микроволновки нет). Брала салатики с майонезом, но надоело и худеть надо! У меня на неделе 3 постных дня, да и пост рождественский приближается. К стати в...

1076758 Неужели все способны вот так без белка протянуть весь пост?
Белок есть и растительный. Он, конечно, в меньшей степени усваивается - процентов на 60, но тем не менее.
И теоретически, я могу.
Но не вижу никакого смысла.
Потому что, по-первых,...

Сегодня делала рыбные котлеты... :cry: С рыбой я вообще не дружу, но захотелось котлет, понимаешь...
Фарш, конечно закупила. В интернете рецептов начиталась, сделала... Снаружи ничего, на вкус тоже, но внутри они сметанообразне какие-то получились....

Давай те поделимся постными блюдами на строгий пост

Мы с мужем большие любители японской кухни. Не все конечно там удобоваримо, но СУШИ!!!это то, что мы могли бы есть на завтрак, обед и ужин :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Я думала, что научиться готовить наше любимое лакомство - это просто нереально, но...на...

Любимые блюда Екатерины Великой (помимо квашеной капусты) :smile:

Миндальные гренки

200 грамм очищенного миндаля размолоть в мелкую крошку, слегка обсушить и обжарить на сковороде, добавить одну столовую ложку сливочного масла, 2 яичных желтка,...

Может о чем-то подобном уже говорилось, но, похоже, отдельной темы нет...
проблема, думаю, актуальна для тех, у кого нет помощниц на период отсутствия мамы, но есть возможность к этому подготовиться. к сожалению, если экстренно приходится ложиться...

У нас в этом году очень много своих орехов, плоды дают два дерева. Что из них можно приготовить? В какие блюда их модно класть? Пожалуйста, поделитесь своими рецептами. :chelo:

Сестрички-хозяюшки, у кого есть аэрогриль? Кто что скажет о нем?

Всем доброго дня ! Назрел такой вопрос. Так выходит, что на Пасху нам дарят, жертвуют, приносят, очень много яиц ! Большую часть мы раздариваем больным в больнице, но все равно остается очень много колотых,битых, треснувших, которые не подаришь....

Не придумала, куда ее приткнуть :smile:
Итак, стащено.

САЛАТЫ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Необходимо, чтобы салат пропитался, тогда от специфического вкуса капусты не останется и следа.

1. 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки...

Сестрички я купила недавно блендер и еще не освоила его.

Буду благодарна проверенным постным рецептам.

Скоромные тоже пригодятся к Рождеству.

Хочу предложить вам рецепты итальянской кухни. единственное, что меня смущает - это доступность довольно большого кол-ва продуктов для российско-украинских широт. То есть, конечно, все уже давно есть, были бы деньги. Но такие продукты как помидорки...

Мне очень нравятся специи прованские травы и хмели-сунели, а какими вы пользуетесь?

паштет из печени трески

печень трески -1 банка
отварные яйца - 3 штуки
лук репчатый 1-2 луковицы
зелень любая по вкусу

Печень откинуть на сито, чтобы стекло масло, затем все поместить в блендер и измельчить до однородности.

Солить чуть-чуть.

Я...

Девочки, посоветуйте вкусный рецептик блинов без яйц. На яйца у меня и старшего сына аллергия сильная. Я знаю один постный рецепт, но может кто подскажет проверенный рецептик, хочется что-нибудь с молоком и маслом.
А то с блинами (даже с яйцами) мне...