Кулинария

Модератор: Vasilissa

Новая тема

221 тема

Страница 8 из 9
- Перейти на страницу:
Пред.
1
…
5
6
7
8
9
След.

Объявления

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Игровая. Перечень названий и имен

Странница » 07 янв 2022, 14:31 Последнее сообщение Фотина « 22 апр 2022, 10:11
Добавлено в форуме Здравствуйте, матушки!
Ответы: 72
Странница » 07 янв 2022, 14:31 » в форуме Здравствуйте, матушки!
1

…

4

5

6

7

8
Первое сообщение

В мою школьную бытность была игра, где шли перечисления имен, название городов,и цветов, деревьев и т.д. на определенную букву.
Принцип был такой - первый игрок начинал на букву А и делал перечисления Александр, астра, Алма-Ата, Алыча, альпака....

Последнее сообщение

Ekaterina_ , на Страстной мы не играем.
72 Ответы

5554 Просмотры

Последнее сообщение Фотина
22 апр 2022, 10:11
"Самодельный Рождественский декор" - конкурс!

Пенелопа » 07 янв 2022, 09:42 Последнее сообщение Пенелопа « 13 янв 2022, 14:49
Добавлено в форуме Рукоделие
Ответы: 7
Пенелопа » 07 янв 2022, 09:42 » в форуме Рукоделие

Первое сообщение

С Рождеством Христовым, дорогие сестры!

Готовясь к этому светлому празднику, мы украшали свои дома, создавая для наших любимых уют, тепло и праздничную атмосферу. Предлагаем всем желающим принять участие в конкурсе Самодельный Рождественский декор...

Последнее сообщение

Конкурсные работы принимаются сегодня до 00:00 мск! :chelo:

7 Ответы

3653 Просмотры

Последнее сообщение Пенелопа
13 янв 2022, 14:49
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФОРУМУ "КУЛИНАРИЯ"

МамаМаринья » 15 апр 2008, 22:35 Последнее сообщение МамаМаринья « 15 апр 2008, 22:35

МамаМаринья » 15 апр 2008, 22:35

ГОТОВИМСЯ К ПОСТУ
Блины, блинчики. Масленица!

ПОСТИМСЯ

Строгий пост (блюда без масла и майонеза)
Завтраки в пост
Обед на работе в пост

Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда

Рыбные блюда , Морепродукты
Солим и маринуем...

0 Ответы

36978 Просмотры

Последнее сообщение МамаМаринья
15 апр 2008, 22:35

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Готовим в мультиварке

наденька » 28 июн 2008, 18:40 Последнее сообщение Vasilissa « 21 янв 2013, 23:22
Ответы: 1000
наденька » 28 июн 2008, 18:40
1

…

97

98

99

100

101
Первое сообщение

а что такое мультиварка? :unknown:

Последнее сообщение

Модераторское:
Тема закрыта. Продолжение обсуждения: Готовим в мультиварке (продолжение)
1000 Ответы

40338 Просмотры

Последнее сообщение Vasilissa
21 янв 2013, 23:22
Продукты без тайн (Лилия Малахова)

Верона » 06 сен 2012, 19:32 Последнее сообщение Лисонька « 14 окт 2012, 15:44
Ответы: 58
Верона » 06 сен 2012, 19:32
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Вышла.

Последнее сообщение

в электронном виде еще нет.
:( :( :(
58 Ответы

2394 Просмотры

Последнее сообщение Лисонька
14 окт 2012, 15:44
Свадебные калачи.

Есения » 26 сен 2012, 22:52 Последнее сообщение Есения « 08 окт 2012, 19:04
Ответы: 7
Есения » 26 сен 2012, 22:52

Первое сообщение

Девочки, кто-нибудь выпекал свадебные калачи? В воскресение любимая подруга венчается, хочу попробовать испечь.

Последнее сообщение

девочки, пекла каравай по ссылке Василиссы, такая вкусняшка получилась. :roll: :roll:

7 Ответы

937 Просмотры

Последнее сообщение Есения
08 окт 2012, 19:04
Званый ужин

Юлия » 30 июн 2012, 12:40 Последнее сообщение Хозяюшка « 15 авг 2012, 22:27
Ответы: 54
Юлия » 30 июн 2012, 12:40
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Допустим мы пригласили гостей на ужин.
Наша задача приготовить стол из 3-4 блюд: закуска(салат) основное горячее, десерт.
Необходимо что бы эти блюда гармонично сочетались между собой, не были очень сложными или очень тяжелыми... если одно блюдо...

Последнее сообщение

Смотрите, что нашла! :Yahoo!:
54 Ответы

7956 Просмотры

Последнее сообщение Хозяюшка
15 авг 2012, 22:27
сушим травы для чайного сбора

Оленька » 20 июн 2010, 12:55 Последнее сообщение Нерпа « 31 июл 2012, 14:53
Ответы: 43
Оленька » 20 июн 2010, 12:55
1

2

3

4

5
Первое сообщение

Дорогие матушки. хотелось бы обсудить тему травяных сборов. сейчас самаая пора сбора трав на зиму, хочу первый раз в жизни зпастить и насушить трав.
Расскажите. что лучше заготавливать. как правильно сушить в условиях квартиры, какие травы можно...

Последнее сообщение

чаи чередую
:friends:
агриппина , я тоже зеленым не балуюсь, давление понижает. Следствие, - головная боль. :(
43 Ответы

8721 Просмотры

Последнее сообщение Нерпа
31 июл 2012, 14:53
НЕпостные блюда из морепродуктов

Хозяюшка » 17 июл 2012, 10:20 Последнее сообщение Герда « 17 июл 2012, 11:27
Ответы: 1
Хозяюшка » 17 июл 2012, 10:20

Первое сообщение

Предлагаю делиться вкусными непостными рецептами блюд из морепродуктов. :eda:

На днях готовили с родителями очень вкусные креветки в пиве со сметаной.
Пропорции приблизительные: 1 кг неочищенных креветок залить 0,5 л светлого пива, добавить 100...

Последнее сообщение

Острые креветки.
Креветок( крупных) разморозить, добавить острую пряную аджику, хорошо вымешать, если нужно- добавить соли. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить немного растительного и жарить креветки до готовности. Получаются...

1 Ответы

1573 Просмотры

Последнее сообщение Герда
17 июл 2012, 11:27
Выбираем рыбу

Верона » 18 июн 2012, 09:44 Последнее сообщение Косичка « 10 июл 2012, 07:17
Ответы: 28
Верона » 18 июн 2012, 09:44
1

2

3
Первое сообщение

Моя статья: Петров пост, покупаем рыбу.

Последнее сообщение

А я чаще всего покупаю хека и нототению. Только один раз мне не повезло. У нас открыли новый рыбный магазин, ну думаю, раз они только открылись будут клиентов приманивать, плохой рыбки не будет. И расслабилась, недосмотрела, что желтые пятна на...
28 Ответы

1571 Просмотры

Последнее сообщение Косичка
10 июл 2012, 07:17
Из батона можно сделать...

Иринушка » 16 фев 2012, 09:00 Последнее сообщение Лирания « 25 июн 2012, 13:36
Ответы: 28
Иринушка » 16 фев 2012, 09:00
1

2

3
Первое сообщение

Сестры, подскажите, что можно сделать из батона? :unknown: Лежит в хлебнице, скучает. Уже не свежий, есть неинтересно, сухари сушить тоже желания нет... Знаю, что из них делают что-то вроде пирога, но не знаю, как... Да и вообще, что еще из него...

Последнее сообщение

Тут пойдет речь не о батоне, а о черном хлебушке!

итак на ваш суд представляю Хлебный супчик!!!!

500г ржаного хлеба, 100г изюма, 150г сахара, 100г сливок(в пост можно без них), 1 яблоко, 1/2 стакана клюквы(или лимонной кислоты по вкусу), корица....
28 Ответы

22702 Просмотры

Последнее сообщение Лирания
25 июн 2012, 13:36
Подборка рецептов форумчанок для мультиварки.

Оленька » 11 мар 2012, 22:21 Последнее сообщение Оленька « 12 мар 2012, 17:34
Ответы: 8
Оленька » 11 мар 2012, 22:21

Первое сообщение

В файле формата .doc собраны только рецепты , собранные из темы готовим в мультиварке . :chelo: :chelo: :chelo:

Рецепты матушек для мультиварки.rtf

Последнее сообщение

Olimpiada , :chelo: спасибо, я чего-то сразу не догадалась! :fool: Сейчас для удобства прикреплю к первому сообщению

8 Ответы

848 Просмотры

Последнее сообщение Оленька
12 мар 2012, 17:34
О молоке

Хозяюшка » 28 янв 2012, 18:27 Последнее сообщение Агриппина « 16 фев 2012, 23:18
Ответы: 27
Хозяюшка » 28 янв 2012, 18:27
1

2

3
Первое сообщение

Сестрички, у меня такой вопрос: мы покупаем молоко на рынке у бабушек, но не можем на 100% быть уверенными в его стерильности, а также в том, что бабулька с целью продлить срок его годности не добавила туда ни стиральный порошок, ни что-нибудь...

Последнее сообщение

Поле , для цвета(она,как мел выглядит) и если лить,то немного пенится.Если невнимательно покупать можно не заметить,но потом все равно оседает и образует внизу банки взвесь. :( Ну и на вкус сразу поймете,что что-то не так(запах штукатурки будет).
27 Ответы

1730 Просмотры

Последнее сообщение Агриппина
16 фев 2012, 23:18
рыба: правильная обработка

Фрося » 06 фев 2012, 10:22 Последнее сообщение Алиля « 09 фев 2012, 16:28
Ответы: 94
Фрося » 06 фев 2012, 10:22
1

…

6

7

8

9

10
Первое сообщение

Это норвежский лосось, который выращен искусственно на рыбных фермах.

Зато, наверное, глистов в нем меньше? :crazy:

Последнее сообщение

А это морда лица аскариды
Морда лица - это :good:
94 Ответы

7354 Просмотры

Последнее сообщение Алиля
09 фев 2012, 16:28
Белорусские продукты.

Мать Маша » 29 янв 2012, 16:01 Последнее сообщение Ленушка « 29 янв 2012, 23:15
Ответы: 20
Мать Маша » 29 янв 2012, 16:01
1

2

3
Первое сообщение

Хочу обсудить качество продуктов. коотрые привозят в Россию из Белоруссии. В подмосковье на рынках, а теперь уже и вмагазинах можно часто встретить молочную и мясную продукцию. сыра продают давно. качество у них очень хорошее . А вот молоко,...

Последнее сообщение

Сосисочки надо брать с Москве из тех, что подороже. Есть шанс не получить розовую водичку после варки и разбухшее нечто в тарелочке. :D
20 Ответы

1498 Просмотры

Последнее сообщение Ленушка
29 янв 2012, 23:15
Прокис кефир, вылить жалко... Куда его можно?

Юджиния » 10 ноя 2009, 12:27 Последнее сообщение Lvёнок « 19 янв 2012, 17:29
Ответы: 26
Юджиния » 10 ноя 2009, 12:27
1

2

3
Первое сообщение

Обычно делаю или оладьи, или лепёшки на прокисшем кефире. А хочется какую-нибудь коврижку или кекс, замешал, вылил и готово.

Последнее сообщение

Бусинка , делала такие оладьи, просто супер, детям и мне очень понравились.
26 Ответы

14068 Просмотры

Последнее сообщение Lvёнок
19 янв 2012, 17:29
Праздничные диетические блюда

Герда » 05 янв 2012, 18:29 Последнее сообщение Алиля « 10 янв 2012, 20:34
Ответы: 12
Герда » 05 янв 2012, 18:29
1

2
Первое сообщение

Посмотрела,нет у нас такой темки. Диетические постные блюда есть,а вот скоромных - нет. :smile: Очень прошу поделиться рецептами приготовления здоровой непостной пищи. Или хотя бы идеями. :smile:

Добавлено спустя 10 минут 48 секунд:
Нашла...

Последнее сообщение

На гарнир вместо картошки моим больше всего нравится беби-морковка, сваренная с зеленым горошком и заправленная сливками, и красиво, и очень вкусно.
12 Ответы

2239 Просмотры

Последнее сообщение Алиля
10 янв 2012, 20:34
Престольный праздник. Что готовить?

Полтавчанка » 01 июн 2011, 13:26 Последнее сообщение Бокопетрова « 18 дек 2011, 18:35
Ответы: 38
Полтавчанка » 01 июн 2011, 13:26
1

2

3

4
Первое сообщение

На Троицу - престол. Ума не приложу, что бы такого приготовить??? :-| Чтобы и много было по количеству (и по вкусу) :eda: , а вот время бы занимало поменьше. :%) Местные прихожане картошку да борщ сделают, ну и еще кто-то пару стандартных салатиков...

Последнее сообщение

На здоровье Ладушка , ! :chelo: Рада что пригодился рецепт :smile:
38 Ответы

4956 Просмотры

Последнее сообщение Бокопетрова
18 дек 2011, 18:35
Фейхоа и мандарины....

НатальяМ-ва » 03 дек 2011, 06:08 Последнее сообщение Бусинка « 04 дек 2011, 15:35
Ответы: 15
НатальяМ-ва » 03 дек 2011, 06:08
1

2
Первое сообщение

Девочки помогите советом.
Знакомые из Абхазии передали коробку с мандаринами и фейхоа.Может поделитесь проверенными рецептами...Пожалуйста!
Полазила в интернете,кое-что нашла,но или хранить в холодильнике,а он не резиновый,или сахара сверхмного,а...

Последнее сообщение

Там столько витаминов
Именно поэтому и кормили. :friends: :D
15 Ответы

1081 Просмотры

Последнее сообщение Бусинка
04 дек 2011, 15:35
Готовим в фольге.

Юкка » 05 янв 2010, 22:34 Последнее сообщение Яблоко « 01 дек 2011, 12:56
Ответы: 26
Юкка » 05 янв 2010, 22:34
1

2

3
Первое сообщение

Народ, у меня тут муж на праздники требует картошку в фольге... :D Спасайте! :D Вопросов море. Как заворачивать? какой стороной, насколько герметично и т.п.? Роюсь в инете и все по-разному говорят! :%) Что посоветуете?

Последнее сообщение

А подскажите, пожалуйста, рецепт запеченной в фольге рыбки к посту.
Рыба конгрио, запеченная с овощами
Конгрио 1шт
лук порей 1шт
красный сладкий перец 0,5шт
сухое белое вино 2 ст. ложки
соль, перец
Способ приготовления
Разделать очищенную рыбу на...
26 Ответы

3424 Просмотры

Последнее сообщение Яблоко
01 дек 2011, 12:56
Если у вас большой запас меда.

Vasilissa » 24 ноя 2010, 17:52 Последнее сообщение Valensia « 12 окт 2011, 14:31
Ответы: 28
Vasilissa » 24 ноя 2010, 17:52
1

2

3
Первое сообщение

Прошу помощи. У нас в этом году большое количество меда. Мы его не очень любим и не очень охотно едим. Подскажите, в каких блюдах его можно его использовать. Буду благодарна за любые рецепты :chelo:

Последнее сообщение

Большой запас измеряется двумя 3-х литровыми банками
А мне такого арсенала хватает максимум на 2 месяца :-| Наверно среди моих предков виннипухов много водилось :pardon:
С началом медового сезона я в своем личном меню исключаю сахар ( мои...
28 Ответы

1482 Просмотры

Последнее сообщение Valensia
12 окт 2011, 14:31
Подскажите про заморозку печеных изделий

Mimoza » 03 июл 2011, 21:04 Последнее сообщение Лебёдушка « 23 сен 2011, 21:28
Ответы: 5
Mimoza » 03 июл 2011, 21:04

Первое сообщение

Собственно вопрос - в заголовке :oops: Если не съели сразу пироги или куличи, читала, что можно их заморозить.А как потом уже замороженные сделать съедобными, опять в духовку, микроволновку или куда??? :chelo:

Последнее сообщение

Иногда хлеб морозим. Отходит быстро при комнатной температуре. Кулич тоже можно. А вот пироги-не знаю...Смотря какая начинка :unknown:

5 Ответы

530 Просмотры

Последнее сообщение Лебёдушка
23 сен 2011, 21:28
Корейская кухня

элина » 26 авг 2011, 11:30 Последнее сообщение Mimoza « 27 авг 2011, 14:38
Ответы: 11
элина » 26 авг 2011, 11:30
1

2
Первое сообщение

Отделено от темы Консервируем

alramin , О, так мы земляки! :friends: Корейская кухня - :good: До сих пор помню картошку по-корейски! :eda: А морковку сама делаю... :oops:

Последнее сообщение

alramin , а может детворе нравится из тюбика кетчуп выдавливать? Тогда можно туда хоть аджику, хоть подливу налить - пусть хоть облопаются. :smile:
11 Ответы

1519 Просмотры

Последнее сообщение Mimoza
27 авг 2011, 14:38
Рецепты для микроволновки

Виолина » 04 авг 2010, 12:03 Последнее сообщение Vasilissa « 12 июн 2011, 20:23
Ответы: 47
Виолина » 04 авг 2010, 12:03
1

2

3

4

5
Первое сообщение

столько тем про всякие технические кухонные штучки, а про обычную микроволновку не нашла :Search: У меня самая простая, без конвектора, гриля и что там еще бывает. Но готовить в ней не пробовала ничего, кроме каши, разогреваю только. А сейчас так...

Последнее сообщение

Не знаю :unknown: Вот пара ссылок, может, что-то найдешь полезное ;)
47 Ответы

4760 Просмотры

Последнее сообщение Vasilissa
12 июн 2011, 20:23
Что приготовить на детский день рождения?

Несмеяна » 28 авг 2008, 13:48 Последнее сообщение Таня Галкина « 31 май 2011, 14:45
Ответы: 30
Несмеяна » 28 авг 2008, 13:48
1

2

3

4
Первое сообщение

Девочки, подскажите пожалуйста, ну что приготовить доче на день рождения? 11 лет, пять подруг. Сколько готовила взрослую еду - едяться хорошо только конфеты и бутерброды с икрой :D, но это дороговато. Хочется что -нибудь красивое и вкусное и...

Последнее сообщение

Девочки что можно сделать для 5-6 леток на день святых именин? Моему пятилетке очень нравятся тонкие вафельки, которые я делаю в советской вафельнице. Если делать тесто, как для блинов, то они получаются мягкие, чуть плотнее, чем обычные блины. Я...
30 Ответы

39072 Просмотры

Последнее сообщение Таня Галкина
31 май 2011, 14:45
Праздничный стол в пост!!!

Ксю » 01 июн 2010, 09:08 Последнее сообщение Мари_ « 26 мар 2011, 19:02
Ответы: 35
Ксю » 01 июн 2010, 09:08
1

2

3

4
Первое сообщение

Бывает такое, что именины или день рождения наш или близких, праздники семейные и православные выпадают на пост. Как накрыть и украсить стол? Что можно приготовить? А особенно когда нельзя вкушать рыбку :shock: Очень интересно...
Вот наш стол на...

Последнее сообщение

Туча , Да, лучше попробовать, и лучше не из супермаркета в запотевшей пластиковой коробочке, а в суши-баре, разница огромная. Посмотрела тему про суши, там 17 страниц, написала как готовлю рис, про начинки и коврики там уже много, не стала...
35 Ответы

28364 Просмотры

Последнее сообщение Мари_
26 мар 2011, 19:02
Гарниры

Юкка » 07 янв 2011, 19:36 Последнее сообщение Мари_ « 07 янв 2011, 20:58
Ответы: 10
Юкка » 07 янв 2011, 19:36
1

2
Первое сообщение

За пост домочадцы устали от макарон-каши-картошки. Какие гарниры можно готовить к мясу на Святках, чтоб хоть немножко отличалось от обычной еды ?

Последнее сообщение

У нас в магазинах такая зеленая редька называется маргеланская
10 Ответы

700 Просмотры

Последнее сообщение Мари_
07 янв 2011, 20:58
Кулинарная книга для постов

Жихарка » 03 янв 2011, 22:02 Последнее сообщение Vasilissa « 04 янв 2011, 13:02
Ответы: 5
Жихарка » 03 янв 2011, 22:02

Первое сообщение

Обращаюсь для начала к модераторам: составляю кулинарную книгу постных рецептов из имеющихся на нашем форуме и своих (с указанием автора). Начала это дело для себя, когда только зарегистрировалась (у меня уже была составленная, но я ее пополняла из...

Последнее сообщение

Жихарка , все правильно. Пусть ссылка будет и в Вашей подписи, и в теме Ссылки на кулинарные сайты

5 Ответы

728 Просмотры

Последнее сообщение Vasilissa
04 янв 2011, 13:02

Новая тема

221 тема

Страница 8 из 9
- Перейти на страницу:
Пред.
1
…
5
6
7
8
9
След.

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения