Кулинария - Страница 9

Бывает такое, что именины или день рождения наш или близких, праздники семейные и православные выпадают на пост. Как накрыть и украсить стол? Что можно приготовить? А особенно когда нельзя вкушать рыбку :shock: Очень интересно...
Вот наш стол на...

За пост домочадцы устали от макарон-каши-картошки. Какие гарниры можно готовить к мясу на Святках, чтоб хоть немножко отличалось от обычной еды ?

Обращаюсь для начала к модераторам: составляю кулинарную книгу постных рецептов из имеющихся на нашем форуме и своих (с указанием автора). Начала это дело для себя, когда только зарегистрировалась (у меня уже была составленная, но я ее пополняла из...

Все началось сегодня, когда я поняла, что дума есть нечего... Все, что я нашла в одичавщем холодильнике была форель слабо-соленя, капуста и рис. А мне очень хотелось ролы)))

1. Делаем тесто. Для этого нужна мука, вода и соль
2. Капустные листы...

А давайте обмениваться многодетными :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: рецептами? :eda: В чём их особенность?
1. Готовить не сложно, не отнимает много времени.
2.Вкусно и красиво.
3. Рассчитывается на...

Дорогие матушки, хотела вот у вас поинтересоваться. как вы систематизируете множество рецептов?
есть ли у вас передающиеся от поколения к поколению заветные потрепавшиеся тетрадочки, с переписанными, проверенными годами рецептами? Или множество...

Расскажу-ка я вам немного об одесской кухне. Она очень схожа с кухней многих южных городов, есть в ней (большая часть) чего-то из еврейской кухни.

Первым делом, это конечно б иточки из тюлечки . ( кто не знает, тюлька-это маленькая такая рыбка, а...

Нам дали пакет облепихи, она была заморожена, но у нас нет в морозилке места, поэтому она лежит в мешочке на верхней полке в холодильнике (там холоднее) что с ней сделать , а то боюсь испортится :oops:

Посадили мы тыквы, кабачки и патисоны, ну что взойдет, сажали то в первый раз, в общем кабачки нормально, едим, тыкв нет, ну да ладно, но вот не плохо взошли патиссоны.А вот что с ними делать, ума не приложу, ни разу в жизни их не готовила, может...

Абрикосы поспели. Два огромных, полных дерева. Приезжайте с ведрами ;) . Раздаю! :roll:
Девочки, поделитесь проверенными рецептами. Интересует сушка (курага), заморозка и алкогольные напитки из абрикоса. Варенье, джемы, мармелады, компоты и т.д. -...

Модераторское: Здесь обсуждаем традицию выпечки жаворонков на 40 мучеников и другие традиции, связанные с трапезой.

В храме, где я причащаюсь, священник запретил это печь и тем более в храм носить. А я, когда прочитала в инциклопедии про...

У нас на приходе в магазин завезли много разных соевых продуктов. Соевое растительное масло, соевый твердый сыр, соевый майонез,соевый фарш,соевую стружку и т.д...Вот думаю закупить всего понемногу и кормить мужа...Чтобы как-то поддержать его. Одна...

В этой теме будем выкладывать рецепты постных блюд, которые можно людям с заболеваниями пищеварительных органов.

Здравствуйте.
У дочи в неделю масленницы день рождения. Ломаю голову чтобы такого приготовить для гостей и ребятишек, чтобы и угостить не стыдно было и удивить?
А то мне в голову кроме блинов ничего не идет.
Что посоветуете?
Если можно, то жду...

У меня урожай в этом году, пара килограмм. Только не знаю, куда это приспособить. Посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь.

Кто любит? Как готовите?
Самое простое, как делаю: отварить, очистить, нарезать ломтиками, обжарить.
А вы?

Решила осуществить свою давнюю мечту - приготовить берёзовый мёд. Никогда раньше не делала, поэтому не знаю, что получится, способ вычитала из интернета. Сейчас поставила на огонь 5 л берёзового сока. Если верить написанному в интернете, то сок...

Таня подала идею :smile:

Крапива:
- Салат:листья прокипятить около 5 минут, Измельчить, добавить соль, вареное яйцо, сметану.
- Омлет с луком и крапивой.

Одуванчик:
- Салат: листья выдержать в холодной подсоленной воде 30 мин, измельчить,...

Здравствуйте! В этом году буду печь куличи сама (первый раз :oops: :oops: ). Рецепты уже просмотрела! Очень хочется сделать их красивыми, но никогда даже торты не пробывала украшать. Помогите, пожалуйста!

Добавлено спустя 9 минут 46 секунд:
вот...

Очень прошу подсказок. 1)Как печь лесенки? 2) какие еще особые виды выпечки бывают и на какие праздники? У меня агух утверждает, что на каждый праздник я обязана знать и готовить особое меню :lol: Подозреваю, что муж думает так же ;)

Матушки, так получилось, что День Рождение нашего сынишки выпадает на начало Великого Поста. День Ангела тоже в Великий Пост, совсем рядышком с ДР.
Подскажите, как лучше праздновать? Не хочется совсем лишать малыша праздника, но и нарушать...

Привезли нам ящик хурмы - некондицию, конечно. Как ее можно законсервировать?

Спаси Господи!Сестры,подскажите, как дома приготовить облепиховое масло,столько облепихи ,жалко пропадёт.Во Славу Божию!

Sveta
Очень рада за Вас. У меня та же проблема с деревянной формой и грузом для пасхи - нигде нету :cry:
А у меня радость - сегодня дошла до храма :Yahoo!: с обоими детями :P и всех - на помазание :%)