Кулинария

Модератор: Vasilissa

Новая тема

221 тема

Страница 9 из 9
- Перейти на страницу:
Пред.
1
…
5
6
7
8
9

Объявления

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Игровая. Перечень названий и имен

Странница » 07 янв 2022, 14:31 Последнее сообщение Дюймовочка « 11 янв 2022, 00:09
Добавлено в форуме Здравствуйте, матушки!
Ответы: 70
Странница » 07 янв 2022, 14:31 » в форуме Здравствуйте, матушки!
1

…

4

5

6

7

8
Первое сообщение

В мою школьную бытность была игра, где шли перечисления имен, название городов,и цветов, деревьев и т.д. на определенную букву.
Принцип был такой - первый игрок начинал на букву А и делал перечисления Александр, астра, Алма-Ата, Алыча, альпака....

Последнее сообщение

Андрей
Архангельск
Амариллис
Артубус
Альпака
70 Ответы

1655 Просмотры

Последнее сообщение Дюймовочка
11 янв 2022, 00:09
"Самодельный Рождественский декор" - конкурс!

Пенелопа » 07 янв 2022, 09:42 Последнее сообщение Пенелопа « 13 янв 2022, 14:49
Добавлено в форуме Рукоделие
Ответы: 7
Пенелопа » 07 янв 2022, 09:42 » в форуме Рукоделие

Первое сообщение

С Рождеством Христовым, дорогие сестры!

Готовясь к этому светлому празднику, мы украшали свои дома, создавая для наших любимых уют, тепло и праздничную атмосферу. Предлагаем всем желающим принять участие в конкурсе Самодельный Рождественский декор...

Последнее сообщение

Конкурсные работы принимаются сегодня до 00:00 мск! :chelo:

7 Ответы

1018 Просмотры

Последнее сообщение Пенелопа
13 янв 2022, 14:49
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФОРУМУ "КУЛИНАРИЯ"

МамаМаринья » 15 апр 2008, 22:35 Последнее сообщение МамаМаринья « 15 апр 2008, 22:35

МамаМаринья » 15 апр 2008, 22:35

ГОТОВИМСЯ К ПОСТУ
Блины, блинчики. Масленица!

ПОСТИМСЯ

Строгий пост (блюда без масла и майонеза)
Завтраки в пост
Обед на работе в пост

Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда

Рыбные блюда , Морепродукты
Солим и маринуем...

0 Ответы

35478 Просмотры

Последнее сообщение МамаМаринья
15 апр 2008, 22:35

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

овощные (типа) ролы)))

Христина » 19 дек 2010, 23:19 Последнее сообщение Христина « 20 дек 2010, 16:07
Ответы: 6
Христина » 19 дек 2010, 23:19

Первое сообщение

Все началось сегодня, когда я поняла, что дума есть нечего... Все, что я нашла в одичавщем холодильнике была форель слабо-соленя, капуста и рис. А мне очень хотелось ролы)))

1. Делаем тесто. Для этого нужна мука, вода и соль
2. Капустные листы...

Последнее сообщение

можно и так) ну тогда это будут уже не типа ролы, а ролы, которые не надо в духовке запекать)))

6 Ответы

486 Просмотры

Последнее сообщение Христина
20 дек 2010, 16:07
"многодетные" рецепты

Полевая ромашка » 02 окт 2010, 07:54 Последнее сообщение Лисонька « 18 ноя 2010, 11:12
Ответы: 27
Полевая ромашка » 02 окт 2010, 07:54
1

2

3
Первое сообщение

А давайте обмениваться многодетными :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: :mama: рецептами? :eda: В чём их особенность?
1. Готовить не сложно, не отнимает много времени.
2.Вкусно и красиво.
3. Рассчитывается на...

Последнее сообщение

У меня любимое осеннее многодетное блюдо такое...примитивное.
В скороварку режу овощи все подряд:морковку,картошку(покрупнее ломтики),корешки петрушки,лук,кабачок,перец,капустки побольше,помидорку,горох мороженый засыпаю,солю,с литр воды...
27 Ответы

5236 Просмотры

Последнее сообщение Лисонька
18 ноя 2010, 11:12
Систематизация рецептов или кулинарные тетради

Оленька » 15 сен 2010, 18:17 Последнее сообщение Белоручка « 27 окт 2010, 21:12
Ответы: 13
Оленька » 15 сен 2010, 18:17
1

2
Первое сообщение

Дорогие матушки, хотела вот у вас поинтересоваться. как вы систематизируете множество рецептов?
есть ли у вас передающиеся от поколения к поколению заветные потрепавшиеся тетрадочки, с переписанными, проверенными годами рецептами? Или множество...

Последнее сообщение

Все мечтаю завести тетрадь для рецептов постных блюд,особенно сладкой выпечки,потому что это для меня самое мучительное в пост.Без выпечки,очень трудно :%)
13 Ответы

9981 Просмотры

Последнее сообщение Белоручка
27 окт 2010, 21:12
Одесская кухня

Оленька » 04 июл 2010, 21:55 Последнее сообщение Георгинка « 20 сен 2010, 14:02
Ответы: 37
Оленька » 04 июл 2010, 21:55
1

2

3

4
Первое сообщение

Расскажу-ка я вам немного об одесской кухне. Она очень схожа с кухней многих южных городов, есть в ней (большая часть) чего-то из еврейской кухни.

Первым делом, это конечно б иточки из тюлечки . ( кто не знает, тюлька-это маленькая такая рыбка, а...

Последнее сообщение

я форшмак тоже хочу давно попробывать сделать, но все руки не доходят,занимаюсь заготовниками-солениями на зиму....

и фасольку с луком давно не делала:(хотя тоже делали раньше часто:)
37 Ответы

5175 Просмотры

Последнее сообщение Георгинка
20 сен 2010, 14:02
что сделать из облепихи

Светлячок » 17 апр 2010, 17:40 Последнее сообщение Розочка « 06 июл 2010, 23:23
Ответы: 7
Светлячок » 17 апр 2010, 17:40

Первое сообщение

Нам дали пакет облепихи, она была заморожена, но у нас нет в морозилке места, поэтому она лежит в мешочке на верхней полке в холодильнике (там холоднее) что с ней сделать , а то боюсь испортится :oops:

Последнее сообщение

Сырой джем
Облепиху пропускаем через соковыжималку или перетираем через друшлаг.
на 1,7 кг плодов -1,5кг сахара .
Мякоть и кожица плодов должны максимально перейти в продукт . :eda:

Добавлено спустя 8 минут 43 секунды:
Облепиховый крем
200ГР...

7 Ответы

741 Просмотры

Последнее сообщение Розочка
06 июл 2010, 23:23
что можно сделать из патиссона

Светлячок » 06 июл 2010, 16:56 Последнее сообщение Розочка « 06 июл 2010, 22:29
Ответы: 7
Светлячок » 06 июл 2010, 16:56

Первое сообщение

Посадили мы тыквы, кабачки и патисоны, ну что взойдет, сажали то в первый раз, в общем кабачки нормально, едим, тыкв нет, ну да ладно, но вот не плохо взошли патиссоны.А вот что с ними делать, ума не приложу, ни разу в жизни их не готовила, может...

Последнее сообщение

Соленые патиссоны
Молодые ,крепкие патиссоны (диаметром не более 6-7 сантиметров ) сложить в подготовленные банки ,сверху положить 2-3 сладких перца ,5 горошин душистого ,10 горошин черного перца , один стручек горького перца ,2-3 лавровых листа...

7 Ответы

2145 Просмотры

Последнее сообщение Розочка
06 июл 2010, 22:29
Абрикос

Шушаника » 03 июл 2008, 14:05 Последнее сообщение Lenochka « 06 июл 2010, 15:54
Ответы: 15
Шушаника » 03 июл 2008, 14:05
1

2
Первое сообщение

Абрикосы поспели. Два огромных, полных дерева. Приезжайте с ведрами ;) . Раздаю! :roll:
Девочки, поделитесь проверенными рецептами. Интересует сушка (курага), заморозка и алкогольные напитки из абрикоса. Варенье, джемы, мармелады, компоты и т.д. -...

Последнее сообщение

А можно и мне немножко варенья? :oops:
15 Ответы

1745 Просмотры

Последнее сообщение Lenochka
06 июл 2010, 15:54
Православная трапеза. Обычаи, традиции.

Селька » 22 мар 2010, 09:09 Последнее сообщение Надiйка « 27 мар 2010, 12:20
Ответы: 51
Селька » 22 мар 2010, 09:09
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Модераторское: Здесь обсуждаем традицию выпечки жаворонков на 40 мучеников и другие традиции, связанные с трапезой.

В храме, где я причащаюсь, священник запретил это печь и тем более в храм носить. А я, когда прочитала в инциклопедии про...

Последнее сообщение

Никто из моих знакомых жаворонки не печет, так что я их и не пробовала. Мне кажется, по вкусу это хлеб и хлеб.
В детстве только читала про них в замечательной книжке Мишкино детство
( глава Жаворонки прилетели )
51 Ответы

4054 Просмотры

Последнее сообщение Надiйка
27 мар 2010, 12:20
Соевые продукты...

Селестина » 07 мар 2010, 01:40 Последнее сообщение Селестина « 13 мар 2010, 19:43
Ответы: 79
Селестина » 07 мар 2010, 01:40
1

…

4

5

6

7

8
Первое сообщение

У нас на приходе в магазин завезли много разных соевых продуктов. Соевое растительное масло, соевый твердый сыр, соевый майонез,соевый фарш,соевую стружку и т.д...Вот думаю закупить всего понемногу и кормить мужа...Чтобы как-то поддержать его. Одна...

Последнее сообщение

Одна женщина уже побеседовала со змеем о еде, - помните, что из этого получилось? ;) ;)
:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Точно...О ябоках, ни слова...
79 Ответы

4056 Просмотры

Последнее сообщение Селестина
13 мар 2010, 19:43
Диетические блюда в пост

Vasilissa » 17 фев 2010, 17:31 Последнее сообщение М.Н. « 08 мар 2010, 10:49
Ответы: 48
Vasilissa » 17 фев 2010, 17:31
1

2

3

4

5
Первое сообщение

В этой теме будем выкладывать рецепты постных блюд, которые можно людям с заболеваниями пищеварительных органов.

Последнее сообщение

и все? :cry:
а на второе что? :cry:
жареное нельзя, грибы-бобовые тоже :cry:
от выпечки у дочки второй день живот болит
вот чем мне ее кормить кроме отварного картофеля и овсяной каши??? :cry: :cry: :cry:
48 Ответы

3625 Просмотры

Последнее сообщение М.Н.
08 мар 2010, 10:49
У ребенка в неделю масленицы день рождения!

Снежная » 26 янв 2010, 11:48 Последнее сообщение М.Н. « 10 фев 2010, 11:26
Ответы: 40
Снежная » 26 янв 2010, 11:48
1

2

3

4

5
Первое сообщение

Здравствуйте.
У дочи в неделю масленницы день рождения. Ломаю голову чтобы такого приготовить для гостей и ребятишек, чтобы и угостить не стыдно было и удивить?
А то мне в голову кроме блинов ничего не идет.
Что посоветуете?
Если можно, то жду...

Последнее сообщение

Графиня
вот это другое дело!!! Попробую сделать! Хотя сыну и тот как ни странно понравился при всей его ненависти к манке... :shock:
Решила на ДР сделать его из 3-х коржей, промазать сгущенкой, а сверху желе с фруктами. Так праздничнее будет:)
И...
40 Ответы

5867 Просмотры

Последнее сообщение М.Н.
10 фев 2010, 11:26
А что делаем из японской айвы?

Верона » 07 окт 2009, 17:49 Последнее сообщение Ягодка « 17 окт 2009, 23:19
Ответы: 11
Верона » 07 окт 2009, 17:49
1

2
Первое сообщение

У меня урожай в этом году, пара килограмм. Только не знаю, куда это приспособить. Посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь.

Последнее сообщение

А никто не пробовал перетирать с сахаром?
Моя мама на мясорубке ее и с сахаром. И по банкам (не закатывала, а полиэтиленовой крышкой закрыла и в холодильник). Потом 1 чайную ложку кладешь в чай, и получается чай с лимоном по вкусу. И ВИТАМИНЫ!!!!!...
11 Ответы

1374 Просмотры

Последнее сообщение Ягодка
17 окт 2009, 23:19
Язык

Фотина » 09 фев 2009, 20:25 Последнее сообщение Жемчужинка « 20 июн 2009, 16:33
Ответы: 21
Фотина » 09 фев 2009, 20:25
1

2

3
Первое сообщение

Кто любит? Как готовите?
Самое простое, как делаю: отварить, очистить, нарезать ломтиками, обжарить.
А вы?

Последнее сообщение

Знакомая матушка всегда на праздники (разговление) к столу готовит салат из говяжьего языка: отваривает говяжий язык и в блендере его перемалывает (с чесноком). Слои (снизу вверх): перемолотый говяжий язык с чесноком, сметана, тертый твердый сыр....
21 Ответы

4004 Просмотры

Последнее сообщение Жемчужинка
20 июн 2009, 16:33
Берёзовый сок

муми-мама » 27 апр 2009, 14:11 Последнее сообщение Yvga « 15 июн 2009, 09:23
Ответы: 19
муми-мама » 27 апр 2009, 14:11
1

2
Первое сообщение

Решила осуществить свою давнюю мечту - приготовить берёзовый мёд. Никогда раньше не делала, поэтому не знаю, что получится, способ вычитала из интернета. Сейчас поставила на огонь 5 л берёзового сока. Если верить написанному в интернете, то сок...

Последнее сообщение

Я думаю, что рецепт выпаривания был изначально неправильный!
Мед из березового сока, это не мед в натуральном понимании.
Я готовлю напиток под таким названием, очень бодрящий и ядреный.
Предложу вам свой способ, может кто-то и воспользуется,правда...
19 Ответы

2742 Просмотры

Последнее сообщение Yvga
15 июн 2009, 09:23
Весеннее меню

Фотина » 14 май 2009, 18:43 Последнее сообщение valja « 27 май 2009, 12:36
Ответы: 12
Фотина » 14 май 2009, 18:43
1

2
Первое сообщение

Таня подала идею :smile:

Крапива:
- Салат:листья прокипятить около 5 минут, Измельчить, добавить соль, вареное яйцо, сметану.
- Омлет с луком и крапивой.

Одуванчик:
- Салат: листья выдержать в холодной подсоленной воде 30 мин, измельчить,...

Последнее сообщение

фотина ***
А можно про пирожки со щавелем подробнее... :oops:
12 Ответы

2154 Просмотры

Последнее сообщение valja
27 май 2009, 12:36
Как и чем украсить кулич????

Нина. » 16 апр 2009, 15:31 Последнее сообщение Юджиния « 18 апр 2009, 11:32
Ответы: 17
Нина. » 16 апр 2009, 15:31
1

2
Первое сообщение

Здравствуйте! В этом году буду печь куличи сама (первый раз :oops: :oops: ). Рецепты уже просмотрела! Очень хочется сделать их красивыми, но никогда даже торты не пробывала украшать. Помогите, пожалуйста!

Добавлено спустя 9 минут 46 секунд:
вот...

Последнее сообщение

Когда на приходе жили, я после Пасхальной службы всем прихожанам и захожанам, которые до отпуста достаяли, раздавала. Но они были маленькие. Ещё давала по открытке с поздравлением и яичку, дети помогали раздавать.
В этом году прихода нет, :-| и я...
17 Ответы

6227 Просмотры

Последнее сообщение Юджиния
18 апр 2009, 11:32
Лесенки на праздник:объясните "чайнику"!

Юкка » 21 мар 2009, 20:25 Последнее сообщение mAlenushka « 23 мар 2009, 12:22
Ответы: 13
Юкка » 21 мар 2009, 20:25
1

2
Первое сообщение

Очень прошу подсказок. 1)Как печь лесенки? 2) какие еще особые виды выпечки бывают и на какие праздники? У меня агух утверждает, что на каждый праздник я обязана знать и готовить особое меню :lol: Подозреваю, что муж думает так же ;)

Последнее сообщение

Topolek
Мое не отправилось, но я туда же хотела всех отправить :smile:
13 Ответы

2382 Просмотры

Последнее сообщение mAlenushka
23 мар 2009, 12:22
День Рождения малыша и Великий Пост.

Лесная » 08 фев 2009, 14:24 Последнее сообщение Nusha « 26 фев 2009, 16:05
Ответы: 33
Лесная » 08 фев 2009, 14:24
1

2

3

4
Первое сообщение

Матушки, так получилось, что День Рождение нашего сынишки выпадает на начало Великого Поста. День Ангела тоже в Великий Пост, совсем рядышком с ДР.
Подскажите, как лучше праздновать? Не хочется совсем лишать малыша праздника, но и нарушать...

Последнее сообщение

Nusha
у моей дочурки тоже 7 марта, 2 года!
:friends: Да, уж как вспомню свои роды :shock: весь родблок празднует 7 вечером за столом, а я мучаюсь...
33 Ответы

8835 Просмотры

Последнее сообщение Nusha
26 фев 2009, 16:05
хурма

Фотина » 21 дек 2008, 21:12 Последнее сообщение Милада « 24 дек 2008, 00:19
Ответы: 9
Фотина » 21 дек 2008, 21:12

Первое сообщение

Привезли нам ящик хурмы - некондицию, конечно. Как ее можно законсервировать?

Последнее сообщение

фотина ,специально откопала старую советскую книгу про заготовки фруктов - хурма наиполезнейшая штука,только заготовка впрок небогатая - заморозка и высушивание.Про заморозку Вы писали,а вот сушить...не сезон,делают это на солнце...
Может...

9 Ответы

848 Просмотры

Последнее сообщение Милада
24 дек 2008, 00:19
облепиховое масло

Солныфко » 17 окт 2008, 18:47 Последнее сообщение Солныфко « 01 ноя 2008, 21:22
Ответы: 3
Солныфко » 17 окт 2008, 18:47

Первое сообщение

Спаси Господи!Сестры,подскажите, как дома приготовить облепиховое масло,столько облепихи ,жалко пропадёт.Во Славу Божию!

Последнее сообщение

Спаси Господи,сестрицы!Рецепты пригодились! :Rose:

3 Ответы

926 Просмотры

Последнее сообщение Солныфко
01 ноя 2008, 21:22
Формы для творожных пасок

mAlenushka » 19 апр 2008, 21:23 Последнее сообщение София « 21 апр 2008, 08:03
Ответы: 23
mAlenushka » 19 апр 2008, 21:23
1

2

3
Первое сообщение

Sveta
Очень рада за Вас. У меня та же проблема с деревянной формой и грузом для пасхи - нигде нету :cry:
А у меня радость - сегодня дошла до храма :Yahoo!: с обоими детями :P и всех - на помазание :%)

Последнее сообщение

Котечка
Это я в Рамсторе на каширке сняла, может в магазине попроще и цена меньше будет :pardon:
Мы просто по делам вчера ездили ну и заскочили в Медиа март. А так мы такие вещи в Ашане покупаем ;) там уж точно дешевле :roll:
23 Ответы

3895 Просмотры

Последнее сообщение София
21 апр 2008, 08:03

Новая тема

221 тема

Страница 9 из 9
- Перейти на страницу:
Пред.
1
…
5
6
7
8
9

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения