Изображение

КулинарияРождественский штоллен. Печем вместе:)

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 3176
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Sweety » 19 дек 2016, 20:30

Маковка, да конечно испеки.

Реклама
Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 4233
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Catwoman » 19 дек 2016, 20:58

Маковка, а может окажется, что оно так только лучше стало! ;)
Обязательно пеки!
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Аватара пользователя
Маковка
Всего сообщений: 3193
Зарегистрирован: 28.05.2015
Статус: нематушка
Профессия: программист
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Маковка » 19 дек 2016, 21:04

Слепила штоллены. То ли я положила мало специй, то ли плохо их промешала, но сегодняшняя часть теста имеет гораздо больше аромата. Специально дала мужу понюхать - сказал, пахнет специями и немного коньяком. Выковыряла изюмину, попробовала - :good:
Сейчас духовка нагреется и поставлю печь. Главное, не пересушить, как вчерашние.

Отправлено спустя 24 секунды:
Но рисковать и оставлять тесто на ночь я никому, конечно, не порекомендую :D

Отправлено спустя 53 минуты 51 секунду:
Кажется, у меня получилось :Yahoo!: наверное, вы все меня пожалели и помолились обо мне, других вариантов не вижу :) Грешна, отрезала маленький кусочек на пробу :good: Сейчас промаслю и напудрю с обратной стороны и с чистой совестью лягу спать.
Вкусите и видите, яко благ Господь; блажен муж, иже уповает Нань.

Аватара пользователя
Добрянка
Всего сообщений: 2887
Зарегистрирован: 08.01.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Победитель игры Бронзовый призёр игры
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Добрянка » 19 дек 2016, 22:23

Маковка, поздравляю тебя с отличным результатом! :Bravo:
Это свт.Николай тебе помог :smile:

Для себя чётко решила, когда я очень уставшая, лучше ничего не начинать делать, иначе... Самое меньшее - буду делать с мееедленной скоростью, а самое бОльшее - всё испорчу. :P

Катя, очень рада за тебя! С почином в штоленопечении ;)
Последний раз редактировалось Добрянка 19 дек 2016, 22:25, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 7218
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Mimoza » 19 дек 2016, 22:24

Маковка, слава Богу,Катенька!!!Очень рада,что у тебя все получилось!!! :Rose:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении - Александра

Аватара пользователя
Евгения
Всего сообщений: 1832
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Евгения » 23 дек 2016, 16:21

Девочки, срочно!!! Обязательно завернуть а пергам. бумагу. У меня кончилась, бежать в магазин или можно в фольгу просто завернуть?

Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 2242
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
С Днём Рождения!
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Васина дочка » 23 дек 2016, 16:36

В прошлом году в фольгу заворачивала.

Аватара пользователя
Кухняш
Всего сообщений: 345
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Матроны Московской
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Кухняш » 23 дек 2016, 17:34

Я завернула сначала в бумагу, потом в фольгу и полотенце.
в крещении Ольга

Аватара пользователя
Евгения
Всего сообщений: 1832
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Евгения » 23 дек 2016, 21:17

Наверное, я самая последняя. Мне показалось,что цукатов и изюма слишком много на это тесто. Они все время вылазили из теста. И на расстойке полешки мои развалились и расползались немного. И сахарной пудры оказалось надо было "море". У меня было только 300 гр.
Надеюсь, что ничего не пропадет у меня

Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 2242
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
С Днём Рождения!
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Васина дочка » 23 дек 2016, 21:43

Евгения: Мне показалось,что цукатов и изюма слишком много на это тесто
а у меня наоборот в этом году маловато всего этого добра, а орехов вообще мизер, но это с целях экономии :oops:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рождественский сюрприз
    Верона » 09 янв 2012, 11:38 » в форуме Игровая
    1 Ответы
    597 Просмотры
    Последнее сообщение Витаника
    09 янв 2012, 16:44
  • Рождественский флешмоб
    Марусенок » 04 янв 2011, 07:44 » в форуме Вера и духовная жизнь
    82 Ответы
    2774 Просмотры
    Последнее сообщение Верба
    22 янв 2013, 23:11