КулинарияРождественский штоллен. Печем вместе:)

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Январочка
Сообщения: 8017
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
:
Золотой призёр фотоконкурса
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Январочка » 10 янв 2017, 05:40

Я не умею красиво фотографировать, уж как есть и на задний фон можно не смотреть :D
Вложения
Lenovo_A1000_IMG_20170107_133341.jpg
Lenovo_A1000_IMG_20161219_135128.jpg

Реклама
Аватара пользователя
Дорофея
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: 26.10.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Воскресенский
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Дорофея » 10 янв 2017, 09:01

Mimoza, вот и я облизываюсь,глядя на фото!Надо пробовать испечь обязательно!
Раба Божия Анна

Аватара пользователя
Ula_la
Сообщения: 2258
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Ula_la » 10 янв 2017, 09:18

Дорофея: вот и я облизываюсь,глядя на фото
тоже облизывалась,а сегодня попробовала-ооочень вкусно,меня прям и тянет весь штоллен съесть :D ,прислала мне моя Снегурочка :-] ,за что ей отдельная благодарность!!! :Rose:

Отправлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Теперь,надеюсь,к следующему разу подготовлюсь,только надо заранее ромом запастись)и всем остальным.

Аватара пользователя
Jane
Сообщения: 4250
Зарегистрирован: 18.03.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Профессия: музыкант
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Jane » 10 янв 2017, 11:58

Мы тоже во всю наслаждаемся штолленами! Я их испекла 8 - 4 больших и 4 маленьких, чтобы можно было угостить кого-нибудь. Жаль только, у меня всё время немного забит нос, мне кажется, я не сполна чувствую аромат. В этот раз добавляли сушёную сушёнуюклюкву, мне кажется, она очень похожа на изюм. Надо вишню попробовать.
Произнесению слов твоих да предшествует время.

Аватара пользователя
Васина дочка
Сообщения: 1764
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Васина дочка » 10 янв 2017, 12:12

Ula_la: Теперь,надеюсь,к следующему разу подготовлюсь,только надо заранее ромом запастись)и всем остальным.
у меня в этом году эконом вариант :D , орехов очень мало, в основном грецкие, рома две капли, думаю в следующий раз заменить коньячком, и почему-то цукатов пожалела, что-ли, хотя в холодильнике лежат :unknown: .
Ula_la: рислала мне моя Снегурочка ,за что ей отдельная благодарность!!!
:Rose: :chelo:

Аватара пользователя
Кухняш
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Матроны Московской
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Преподаватель английского языка и музыки
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Кухняш » 10 янв 2017, 12:19

Мы наш штоллен ещё не пробовали, едим пряничный домик :eda: :smile: Но я отправляла несколько родственникам, все штоллены прибыли в целостности и сохранности, мягкие и вкусные :smile:
в крещении Ольга

Аватара пользователя
Ula_la
Сообщения: 2258
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Ula_la » 10 янв 2017, 18:47

Васина дочка,
Васина дочка: орехов очень мало
Васина дочка: цукатов пожалела, что-ли
а мне показалось всего много и орехов и цукатов достаточно,муж и сын оценили,сказали что тоже вкусненько,младшим дам после ужина

Аватара пользователя
elenan
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 21.03.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение elenan » 11 янв 2017, 10:40

Мои штоллены тоже хорошо получились :smile: Немного суховаты те, что хранились в шкафу. Самый вкусный, ароматный и мягкий тот, что хранился в морозилке.

Аватара пользователя
Кухняш
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Матроны Московской
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Преподаватель английского языка и музыки
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Кухняш » 16 янв 2017, 08:59

Мы наконец разрезали наш штоллен. Сохранился в шкафу прекрасно! Он "съел" всю фруктозу, которой я посыпала его (снова посыпать не стала, слишком сладко). Немножко форма кривая, так как это был самый первый штоллен из всех, не угадала с размером, ну и со временем выпечки тоже - тёмный цвет выдаёт. Несмотря на это, мужу очень понравился, просит на Крещение снова испечь :smile:
Вложения
1484546444949-416057821.jpg
в крещении Ольга

Аватара пользователя
Автор темы
Анабель
Сообщения: 5452
Зарегистрирован: 01.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Серебряный призёр фотоконкурса
Re: Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Сообщение Анабель » 05 фев 2017, 20:03

Я сегодня доела последний кусочек штоллена. Какой же он был вкусный! :eda: Плотный, структура однородная, ароматный, отлично резался. Интересно, сколько он может храниться? Моим остаткам было почти два месяца. :smile:
И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.

Ответить Пред. темаСлед. тема

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей