Систематизация рецептов или кулинарные тетради ⇐ Кулинария

[Иван, сын Натальи М.]

Мама собирала кулинарные рецепты десяток тетрадей с вырезками и рукописных и полка книг по теме (начиная с начала 50-х годов).
Когда начинала готовить пользовалась ими.Сейчас смотрю только рецепты которые готовлю редко...Это заготовки,куличи,рождественнское полено.

[Неонилла]

У меня общие тетради ; в одной первые блюда, в другой салаты,закуски, в третьей вторые блюда, в четвертой выпечка., завтраки ,десерты.

[Лисонька]

Asya, Я тоже мало что помню в голове: вечно лезу в записи. Это наверное, навсегда...

Добавлено спустя 5 минут 41 секунду:
А у меня несколько тетрадок - всё вперемешку. И пака толстая с файлами по разделам (распечатки с компа): закуски, мясо и курица, рыба, каши, овощные вторые, выпечка. И куча всяких сборников покупных - типа Люблю готовить или Рецепты на бис. Но в Люблю готовить, мне кажется, многое повторяется или какое-то однообразное встречается. Я его больше не покупаю. А так из моих записей многое не востребовано: вроде бы и доступно, и можно бы приготовить, а вот не готовлю - пришла домой - и давай что проще варганить. А по выходным всё не перепробуешь. Заняться что ли наугад - открыть и сготовить то, что попадется?

[Белоручка]

Все мечтаю завести тетрадь для рецептов постных блюд,особенно сладкой выпечки,потому что это для меня самое мучительное в пост.Без выпечки,очень трудно