Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[Синий Чулочек]

Ну, оливье и гуляш - традиционно. А еще манты, котлеты, холодец... всегда разное! Почти до 6 утра сидят! Едят!

[Селька]

Ой..... как же я не хочу ничего готовить! Какая красота постом - картошка и соленый огурец... хны...

В общем у нас будет шашлык, пюре картофельное, пара салатов (НЕ оливье - бееее...) и по просьбам трудящихся роллы с красной рыбкой.

[KATARINA]

Я помню, как в позапрошлом году нас на Пасху в гости пригласили. Вроде всего понемножку съела - результат присуп панкреатита. Урок - разговляться куличом и яичками, остальное постепенно.

[Южная звезда]

Кагор к столу давно не берем, сплошь бурда. Я вот токай люблю... или бейлиз... но тут жаба задушит

Ликёр "Бейлиз"

Взбить в блендере
3 яйца
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки растворимого кофе
300 грамм 33% сливок
300 грамм водки
Разлить по бутылкам,настоять 24ч.

Сама не пробовала, но подруга утверждает, что классная штука и на настоящий похож и обходится дешевле. Только она делала без яиц

[KATARINA]

Мне нравится Массандровский Кагор. Вполне нормальный

[Ряпушка]

В общем у нас будет шашлык, пюре картофельное, пара салатов

Селька! С шашлыком, пожалуйста, поосторожнее!
Мы были как-то после Пасхи на дне рождении... Шашлык оказался тяжелой пищей для меня и моего пищеварения. Извините за откровенность!

[Пирамидка]

это делалось на Рождество

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:
это то же

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:
и этотттттт

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
ну и это

[Селька]

Ряпушка, все индивидуально. "Что позволено Зевсу, не позволено быку".
В начале застолья всегда раздаем гостям по таблетке мизима. Я не пью, и все равно чувствую себя прекрасно. А ждать конца поста, чтобы съесть вареное мясо или на нежирный творог.... Это не для меня.

Кстати, к вопросу алкоголя - поллитра мартини-Бьянко стоит со дня рождения, апельсиновый сок купим. Ням-Ням!!!

[Кардаш Антонина]

А у нас традиционно: окрошка (только без колбасы), салат "мимоза", куличи, яйца, пасха, пельмени стряпаем или картофель толченый с курицей... мммм.... И еще конфеты, которые дети весь пост ждали. Алкоголя нет, пьем чай с тортом.

[Ладушка]

А мы будем готовить мясо по французски (из курятины), салат "Солнышко", картошка пюре на молоке, яйца, паска, грудинку свинную зажаренную в духовке, рыбу красную (обрезки) засолим. Вроде все. Ну еще домашняя колбаска будет!