Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Мышенька]

У нас сегодня свёкла отварная, пелюстка, сельдь запекаю в духовке, сало буду варить в рассоле. Остальное доедаем.

Отправлено спустя 7 часов 1 минуту 3 секунды:
На ужин нам с мужем кабачковые оладьи, детям гороховый суп, макароны и пелюстка- детям очень понравилась. Дочь сказала, что это капуста по корейски

[Mimoza]

Пошел дождь, захотелось чего-то к чаю, и понеслось.....Дождь быстро закончился, а последствия разгребать придется пару дней ( в лучшем случае )

Отправлено спустя 3 минуты 12 секунд:
Как-то так...




Отправлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Вторая партия.

[Мышенька]

Mimoza, красиво вышло

[Mimoza]

Мышенька, ещё и вкууусно.... И на ночь.....

[Грация]

Mimoza, у меня такой же коврик, на озоне покупала.

[Mimoza]

Грация, мне нравится этот коврик, до него пользовалась тефлоновым из ленты, тоже очень хороший, даже лучше этого .

Отправлено спустя 7 минут 31 секунду:
Муж давно просил сделать бисквитный тортик, у меня руки не доходили. Сегодня, пока возилась с дрожжевым тестом, испекла бисквит и отдала ему на украшение - вроде справился.

[Мирелла]

У меня не получается дрожжевое тесто, сколько я не пекла. Я использовала разные ссылки, в том числе и Иры - Мышеньки, и по видео пекла.
У меня пирожки получаются твердые, даже по виду не похожи на дрожжевое тесто. Пирог лучше получается, хотя тоже не похож на дрожжевой.Пирожки несколько дней назад опять получились твердые, по вкусу и по виду не похожи на дрожжевые. Не знаю, почему.

[Мышенька]

Мирелла, может муки много добавляешь?Я замешиваю, чтобы немного липким оставалось, а когда пирожки леплю, то чуть мукой присыпаю.

[Mimoza]

Мирелла, здесь только практика поможет. Постепенно научишься чувствовать тесто, не перебарщивать с мукой. Хорошая выпечка получается именно из липкого теста, которое уже на столе доводишь до нужной кондиции.

[Осьминожка]

Mimoza, сюда хоть не заходи. Столько вкуснятины!