Постимся: салаты и закуски ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
Машутка
- Всего сообщений: 3761
- Зарегистрирован: 29.01.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: корректор
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Тюмень
Re: Постимся: салаты и закуски
Салат готовила: пекинская капуста (1/4 кочана), консервированный зеленый горошек (1/2 банки), репчатый лук (1/2 луковицы), зеленый лук и обжаренные мидии (200 г примерно). Заправить майонезом. 
-
Бокопетрова
- Всего сообщений: 464
- Зарегистрирован: 19.04.2010
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: преп. Серафима Саровского
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Постимся: салаты и закуски
Болгарский картофельный салат.
Картофель - отварить (если молодой, то можно не чистить), нарезать кубиками или ломтиками.
Зелень - (лук, укроп, петрушка...) мелко нарезать.
Чеснок - пропустить через чеснодавилку.
Заправить соком лимона, солью, черным перцем (вкуснее со "Смесью перцев" мельница), оливковым или подсолнечным нераф. маслом.
Просто и Оочень вкусно!

Картофель - отварить (если молодой, то можно не чистить), нарезать кубиками или ломтиками.
Зелень - (лук, укроп, петрушка...) мелко нарезать.
Чеснок - пропустить через чеснодавилку.
Заправить соком лимона, солью, черным перцем (вкуснее со "Смесью перцев" мельница), оливковым или подсолнечным нераф. маслом.
Просто и Оочень вкусно!
-
Машутка
- Всего сообщений: 3761
- Зарегистрирован: 29.01.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: корректор
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Тюмень
Re: Постимся: салаты и закуски
Подскажите проверенные рецепты салатов с консервированной морской капустой (без майонеза). 
-
Кроша
- Всего сообщений: 186
- Зарегистрирован: 16.04.2013
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Постимся: салаты и закуски
а вот мой любимый салатик:
1. Пекинская капуста
2. Креветки отварные
3. Кукуруза консервированная
4. Лук зеленый
5. Морковка отварная
6. Огурец свежий
7. Майонез.
Креветки отварить в подсоленой воде, остудить, все покрошить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Идет на ура!
1. Пекинская капуста
2. Креветки отварные
3. Кукуруза консервированная
4. Лук зеленый
5. Морковка отварная
6. Огурец свежий
7. Майонез.
Креветки отварить в подсоленой воде, остудить, все покрошить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Идет на ура!
-
Домника
- Всего сообщений: 3132
- Зарегистрирован: 30.05.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Планета Земля
Re: Постимся: салаты и закуски
Вчера делала капусту по-корейски. Очень вкусная получается и готовится легко 
Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
Машутка, мне очень нравится морская капуста, перемешанная с корейской морковью. ВкусноМашутка:Подскажите проверенные рецепты салатов с консервированной морской капустой (без майонеза).
-
ElenaLobanok
- Всего сообщений: 333
- Зарегистрирован: 06.08.2013
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Минск
Re: Постимся: салаты и закуски
Недавно увидела рецепт, приготовила, очень понравилось, делюсь:
лук-порей - 2 штуки (используется только белая часть)
фасоль консервированная в собственном соку -1 банка
растительное масло
соль, перец
Лук-порей порезать тонкими колечками, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фасоль, посолить, поперчить, потомить несколько минут. И все. Быстро, просто и вкуснотища, как закуска, к любой каше или картошке, или просто на хлеб намазать. Объядение!
лук-порей - 2 штуки (используется только белая часть)
фасоль консервированная в собственном соку -1 банка
растительное масло
соль, перец
Лук-порей порезать тонкими колечками, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фасоль, посолить, поперчить, потомить несколько минут. И все. Быстро, просто и вкуснотища, как закуска, к любой каше или картошке, или просто на хлеб намазать. Объядение!
-
Ассоль
- Всего сообщений: 8026
- Зарегистрирован: 28.10.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Постимся: салаты и закуски
Машутка, а я в консерв.морскую капусту добавляю консервир.кукурузу, поливаю подсолн.маслом - и всё 
-
Яблоко
- Всего сообщений: 1868
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Постимся: салаты и закуски
очень вкусно!
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... msg1424658+
ой, вчера такой готовлилаДомника: мне очень нравится морская капуста, перемешанная с корейской морковью. Вкусно
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... msg1424658+
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
-
Иудифь
- Всего сообщений: 4080
- Зарегистрирован: 04.03.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: регент-псаломщик, историк
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Юга.ру (Краснодар)
Re: Постимся: салаты и закуски
Сегодня сделала два вида роллов, довольная
. Способ здесь нашла, только с семгой делала вместо угря . Я еще давно купила набор для суши, докупила только семгу, авокадо, огурцы, кунжут белый и черный, оранжевую икру минтая, постный майонез. В наборе был рис для суши пачка, циновка бамбуковая, пара палочек, 4пачки маленьких имбиря маринованных, 4 пачки соевого соуса, 2 пачки маленьких васаби, 2 пачки рисового уксуса. Пищевую пленку отдельно брала.
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский
Я -Ольга
Я -Ольга
-
Ассоль
- Всего сообщений: 8026
- Зарегистрирован: 28.10.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Постимся: салаты и закуски
ElenaLobanok, большое спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
Я как раз думала, что мужу делать для бутеров, а то ему уже всё надоело
Я как раз думала, что мужу делать для бутеров, а то ему уже всё надоело

Мобильная версия