Кормим детей ⇐ Кулинария

[Лелька 86]

Спасибо, здоровская идея!

[Южанка]

Девочки, у меня дочке 2 годика будет через неделю. На завтрак всегда ест молочную кашу и чай с молоком. Вместо каши иногда бывает омлет или бутерброды с сыром.
У дочки вчера закончилось молоко и мы не купили новую бутылку. Я без молока вообще не представляю чем накормить дочку на завтрак ((((((((
Сейчас завтракает макаронами с хлебом и чаем без молока. Морщится, плюется, но кушает, жалко ее ))))
Я пока не знаю, как совместить пост и дочку. Готовить, конечно, буду постную еду для нас с мужем, но в холодильнике чтобы всегда было молоко, яйца и сыр для Дочи. А мясо даже не знаю... Может котлет наделать и в морозилку положить, доставать ей и готовить на пару по паре штук к постному гарниру... что еще можно сделать из мяса???
Девочки, как и чем вы кормите детей в таком возрасте при условии, что взрослые соблюдают пост?
Просто я сейчас на 7 месяце беременности, ходить уже тяжело, думаю, что не смогу физически готовить отдельно и постное и непостное. Еще каждый день дочку в садик отвожу на 2 часа, идет адаптация, а до садика идти минут 30-35.

[Январочка]

Южанка, у меня дочке 3,8, о ее посте речи нет. В холодильнике всегда есть молоко, и йогурт. Мясо готовлю ей отдельно. Но бывают дни дочка ест тоже что и мы, и нормально
Если есть мультиварка, то готовить для ребенка отдельно не проблема, я закидываю туда курицу, и она сама готовится, мужу постное на обычной плите варю

[Нерпа]

Девочки, как и чем вы кормите детей в таком возрасте при условии, что взрослые соблюдают пост?

Также, как и до поста. Не вижу смысла поститься ребенку такого возраста, учитывая, что сам ребенок даже понятия не имеет, что такое пост.

[Иудифь]

EVGENIYA, я как-то прочла в книжке постных рецептов, что детям посты нельзя держать до 14 лет... но мне кажется даже до 18 лет... а среду и пятницу, однодневные посты и 3 дня перед причастием можно и с 7 лет...

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
А так учащимся и растущему организму нельзя поститься... если есть дети не постятся и им еще витамины дают... то значит на одних витаминах тоже нельзя сидеть, нужно в комплексе давать и рыбу и мясо, яйца и молочное.

[Южанка]

Южанка писал(а):
Девочки, как и чем вы кормите детей в таком возрасте при условии, что взрослые соблюдают пост?

Также, как и до поста. Не вижу смысла поститься ребенку такого возраста, учитывая, что сам ребенок даже понятия не имеет, что такое пост.

EVGENIYA, я тоже смысла в после маленьких детей не вижу. Я имею ввиду именно практические моменты "кормежки" , ну что не готовить все для ребенка отдельно - физически не осилю, так как длу мужа постоянно готовлю, он у меня любит, чтоб каждый день все свежее было, не вчерашнее
Ну вот, например, котлеток куриных сделать и в морозилку. Мы будем кушать постную еду, а дочке + котлетку из морозилки сделаю быстренько на пару. Ну вот есть ли еще такие "хитрости" типа котлеток???

[Нерпа]

Южанка, понятно.

Ну вот есть ли еще такие "хитрости" типа котлеток?

Таким же образом и рыбку можно. Купить, нарезать на кусочки и - в морозилку. Я и голени куриные так варю дочке. По одной. И бульон она любит. Можно яичко вареное туда покрошить. То морковку почищу, дам грызть, то картошины отварю. Детки в 2 годика еще мало кушают. Сильно, помню, не напрягалась, чтобы что-то сварить.

[Хозяюшка]

Девочки, посоветуйте, что приготовить ребенку из 1 литра свежей сыворотки? Может, печенюшки какие или пирог?

[Анатольевна]

http://forum.say7.info/topic7791.html

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/79349/

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:
В интернете столько замечательных рецептов пирогов на сыворотке, что копировать не стала, а для себя сделала заметочку, обязательно попробовать после поста

[Asya]

Южанка, котлетки, тефтельки, фрикадельки из фарша наморозить, мясо типа свинины и говядины резать порционно на куски гр по 100-150, также морозить, потом кусочек в кипяток, получается ковшик бульона ребенку на 2 дня. Когда нет сил готовить, варю бульон и закидываю в него замороженную овощную смесь. Если куриный окорочок варю, полокорочка обдираю в бульон, половину - на ужин оставляю. Также в бульон лук и макарошки-звездочки, ребенок на ура ест, а очень быстро готовится, пока просыпаемся и гулять собираемся. Главное, чтобы кусочек фарша (его тоже тожно морозить порционно, так быстрее размораживается) или мяса был в морозилке. Я ребенку готовлю отдельно, мужу отдельно, сама ем либо с одним, либо с другим. Сейчас готовлю и себе отдельно, но получается быстро. Гречка для всех, капуста с грибами мне на 2-3 дня, несколько куриных котлет им, только одному на сковороде, другому в пароварке. А кашу нам с дочкой я па водп варю, только ей масла слив.добавляю. Ей на молоке нельзя, гастроэнтеролог не разрешает. Так что, если нет молока, варите на воде, чтобы вкусно было -ложку изюма туда или варенья.