Быстро, просто, вкусно! ⇐ Кулинария

[Фотина]

Шушаника, жидкий салат? Надо попробовать

[Глухарочка]

Шушаника, фотина еще обжарьте на подсолнечном масле кубики хлеба и добавьте в суп. А еще я чуть-чуть аджики добавляю (кто любит острое)

[Шушаника]

Помидор должно быть намного больше, чем остальных овощей. Т.е., что оправдал название помидорного супа.
Но мой муж предпочитает все в равных пропорциях.

[леди София]

Шушаника, спасибо,я сейчас на жидком питании и мне такой супчик просто в самый раз

[Хозяюшка]

Сидела я на днях дома, захотелось чего-то вкусненького и вредненького. Но пост, да и денег нет. Решила я дрожжевые оладушки пожарить. Нашла в закромах еще с Пасхи сушеную чернику, изюм и кокосовую стружку, все это прямо в тесто замесила. Получилась такая вкуснятина! Кокосовая стружка хрустела при поедании, будто корочка в оладушке, ягодки были как начинка. В общем, получилось быстро, просто и вкусно. А еще дешево, что немаловажно.

[Анатольевна]

Хозяюшка, я тоже люблю такие оладушки, только я туда банан добавляю Никто не верит, что там ни молока, ни яиц нет, только мука, дрожжи, р.масло и сах.песок

[пчела]

Быстрая пицца на сковороде

«Пицца "Минутка"
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова».

Наконец-то я это сделала..очень боялась (с тестом боюсь работать). Спасибо за идею!
получилось вкусно.

[Бусинка]

✔ Багет-лодочка с омлетом

Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана жирных сливок
200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм швейцарского тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка взбейте. Добавьте и остальные ингредиенты, слегка приправьте солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Дополнительно посолите и поперчите.
6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

[Бусинка]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ (ЛЕНИВЫЕ), ТАЮЩИЕ ВО РТУ!
Советую приготовить шанежки с мясом (ленивые), тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте! Моя семья просто обожает их! +готовлю на все праздники.
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки, специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке в большом кол-ве подсолнечного масла.

[Сулико]

Бусинка, Отличный рецептик. Сделала сейчас, пользуясь случаем (наличием продуктов ) Даже привередливый Герман съел несколько штук, сопроводив вкушение глубокомысленным замечанием: "До чего люди дошли!"