Готовим в хлебопечке ⇐ Кулинария

[Galka]

Sveta
Спасибо огромное за ссылку ! Пошла ставить новую закваску .

[Унесенная ветром]

Sveta
Спасибо огромное за ссылку ! Пошла ставить новую закваску .

Отпишитесь потом как вышло .

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:

А что у нас место встречи о хлебопечках изменилось?

Да нет,просто не все могут сразу найти нужные темы,а эта сразу бросается в глаза.

[Galka]

Sveta
Cделала все по рецепту. Печка замесила тесто, но колобок у меня совсем не получился . Так и должно быть?
Сколько примерно по времени поднимается тесто?
С Вашего позволения, буду держать Вас и дальше в курсе событий, которые происходят в моей хлебопечке .

[Арфа]

А я теперь пеку только свой хлеб!Так рада,что все у меня получается!А Sveta
(Светочке) огромное спасибо за руководство!Если бы ты мне не пдсказала как все нужно сделать,я бы ,наверное,долго бы додумывалась

[Арфа]

А я теперь пеку только свой хлеб!Так рада,что все у меня получается!А Sveta
(Светочке) огромное спасибо за руководство!Если бы ты мне не пдсказала как все нужно сделать,я бы ,наверное,долго бы додумывалась

[Nusha]

Жасмин
А скажите пожалуйста, во сколько примерно обходится этот хлеб? Есть ли реальная выгода?
А то очень уж хочется хлебопечку, а меня отговаривают: мол электричество+мука=тоже самое, что и в магазине, да ещё и хлеб не такой как обычно, а воздушный, типа им не наешься!

[Унесенная ветром]

Cделала все по рецепту. Печка замесила тесто, но колобок у меня совсем не получился . Так и должно быть?
Сколько примерно по времени поднимается тесто?
С Вашего позволения, буду держать Вас и дальше в курсе событий, которые происходят в моей хлебопечке .

Да конечно же,держите. Только я и не такой уж спец...Засмущали прям,девочки. Сама училась ,да и сейчас учусь всему поэтапно.Galka,давайте подробнее...По какому рецепту вы делали и на каких дрожжах?В смысле не получился колобок?Жидкий что ли?И на какой режим выпечки вы ставили.Это тоже важно.Если на бездрожжевом тесте,то там основной режим мне не подходил.Кстати,тут тоже есть спецы по выпечки в ХП,только сидят в окопах. Но рада помочь,чем смогу.
Жасмин,рада за тебя,что все получилось! Подобьешь руку и будешь потом сама выдумывать рецепты.

[Арфа]

Sveta
Да,пекла уже и с зел. луком и со всякими приправами!

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:
Nusha
По-моему это все-таки дешевле.2 кг муки + дрожжи 4 пачки - это конечно подешевле,но все-таки не намного.А энергии берет очень мало.Но учитываю сегодняшнюю обстановку во всем производстве, в каком помещениии и при какой гигиене все это делается - то лучше печь свой хлеб.

[Нянюсичка]

Свой хлеб в тысячу раз лучше!!!
Во-первых он без добавок в виде разрыхлителей, ароматизаторов и проч., что гораздо полезнее для здоровья.
Во-вторых хлеб хорошо пропекается и очень долго лежит и не портится.
В-третьих, кроме хлеба, можно делать тесто, а это-ПИРОГИ. Как говорил мой прадедушка: "Ешь пироги, хлеб вперед береги".

Считала давно, но из расчета на килограмм готового продукта, выходило в 1,5 раза дешевле печь в хлебопечке.

[Арфа]

Свой хлеб в тысячу раз лучше!!!
Во-первых он без добавок в виде разрыхлителей, ароматизаторов и проч., что гораздо полезнее для здоровья.
Во-вторых хлеб хорошо пропекается и очень долго лежит и не портится.
В-третьих, кроме хлеба, можно делать тесто, а это-ПИРОГИ. Как говорил мой прадедушка: "Ешь пироги, хлеб вперед береги".

Считала давно, но из расчета на килограмм готового продукта, выходило в 1,5 раза дешевле печь в хлебопечке.

Полностью согласна!Даже ночь этот хлет может пролежать открытым и не испортится!