Сладости, не требующие выпечки ⇐ Кулинария

[Евгения]

Ганна, какой молодец! Такой классный подарок!

[Агидель]

Ладушка! На прошлой неделе первый раз приготовила чизкейк. У меня получился горочкой. А как вы выкладывали такой ровный слой творога? Поделитесь, пожалуйста!

[Ганна]

Евгения, Папе тоже подарок понравился, это уже его второй торт, первый он готовил по рецепту Лучинки.

[Ладушка]

Агидель, Ну и вопрос вы мне задали!!!!
Если у вас корж получился с горкой, то ее надо было срезать. Сам корж я положила в разъемную форму в которой он и выпекался, туда же и вылила творожную массу и разровняла ее. Бисквитный корж у меня был без горки, да и вообще творожная масса придавила бы горку, т.к. сам бисквит очень нежный. Как то так!

[Агидель]

Ладушка! Корж у меня получился ровный, у меня горкой получился крем из сыра (маскарпоне), а на фото сырный слой ровный и аккуратный, как у Вас.

[Ладушка]

Агидель, Ну так его разровнять надо было. Самостоятельно он не вздуется. И у меня то же не шибко ровный, от ложки следы остались!

[Добрянка]

Младшенький приготовил торт Муравейник папе на ДР, рецепт нашёл на Ютубе.
IMG_20190929_203357.jpg

Аня, а не поделишься рецептом?

[Ганна]

Добрянка,

[Агидель]

Приготовила десерт по этому рецепту.
https://menunedeli.ru/recipe/yablochnyj-tiramisu/

Раньше я не готовила ничего подобного. Всем очень понравился тирамису с яблоками. Рекомендую.

[Vasilissa]

ЯБЛОЧНЫЙ СЫР

Кто-нибудь имеет опыт приготовления? Хочу сделать на следующей неделе.
Планирую делать с орехами.