Советы и хитрости ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

Отрезаем носик и попку

Какие жуткие вещи вы говорите! У меня аж заныли вышеупомянутые места.

[ki$a]

А я прежде чем печь блины, прогреваю хорошенько сковороду с солью. Потом соль ссыпаю,смазываю маслом и все ОК.

[Журавушка]

фотина, горячим эффектнее, оно как зашипит , а если серьезно я пробовала и так. и так, но горячим лучше - блинчики вкуснее.

[Фотина]

горячим эффектнее, оно как зашипит

Плотный низенький фермер зажал копыто между коленями и с интересом наблюдал, как Фарнон заполнил воронку йодными кристаллами, а потом капнул на них скипидаром. И тут его скрыла завеса фиолетового дыма.
Я заворожено следил, как поднимаются вверх и ширятся густые клубы, в глубине которых кашляет и фыркает фермер.
Дым понемногу рассеивался, и из его пелены возникли два широко раскрытых изумленных глаза.
– Ну, мистер Фарнон, я сперва никак в толк не мог взять, что такое случилось, – проговорил фермер сквозь, кашель. Он поглядел на почерневшую дыру в копыте и добавил благоговейно. – Это же надо, до чего нынче наука дошла!

[Журавушка]

фотина,

[Фотина]

Журавушка, сама пугаюсь своих ассоциаций

[Vasilissa]

Если огурец горчит , отрезаем попки с двух сторон и потрем отрезаной попкой по срезу и с другой стороны так же другой попкой . Не знаю почему , но горчить огурец перестает.

Проверила. Было несколько горьких огурцов, все "вылечила" Вашим методом. Спасибо!

Но получается настоящая головоломка: как это работает

[Фотина]

видео, которое научит вас, как быстро и безболезненно очистить киви, гранат, апельсины, клубнику, манго и арбуз.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=l_wDZnypJTA#t=96[/youtube]

[Лунная соната]

Совет для любителей кабачков.Когда вы порезали кабачки кружочками для жарки,после обваливания в муке оставьте на полчаса-час в муке,тогда кабачок будет как в кляре,очень хрустященький, а внутри нежные.Попробуйте.

[Журавушка]

Виктоша, свежий кабачок за это время своим соком размякнет обваленную муку в кисель.