Качество продуктов ⇐ Кулинария

[Ксюха]

Девочки, купила куриные желудочки и сердечки( замороженые)- папе потушить. Пришла положила в раковину, через пол часа такая вонь в квартире, а сидела я в спальне( в самой дальней комнате) . Не пойму что и в окно вылезла, ничего, пошла на балкон( думала с улицы) - ничего. Захожу на кухню а там . С пакетов разит и хлоркой и тухлым - кошмар. Вытяжкой час орудовала, побежала их выбросила, освежителем всю квартиру залила. Папа с дачи приехал говорит, - что за вонь.
Идти назад на рынок нет смысла я их выбросила, брала в том месте где часто беру, продала мне их мама подруги . А на вид такие розовенькие были, по ходу они пропали давно и их реанимировали с помощью хлорки, не помогло- заморозили и продали. Кошмар.

[Фотина]

Ксюха, к сожалению, такое часто бывает. Мы очень любим куриные потрошки, но я теперь не знаю, где бы их надежно брать - везде продают отхлорированную тухлятину

А вот сайру беру постоянно, и ни разу червяки не попадались

[Настя Молодчикова]

Ксюха, ужас!

[Магнолия]

не давай детям консервы рыбные,

такое редко бывает 1-2 раза в год, а сейчас скорее-всего точно долго покупать не буду.
Просто от таких случаев страшно. До чего люди доходят в погоне за деньгами?

[Ветерок]

А я вот тоже своим деткам несколько раз в год варю суп из консервы. Просто сама его с детства очень люблю и им готовлю. Я покупаю консерву сайры только на которой написано - изготовлено в море из свежевыловленной рыбы. ОАО Дальморепродукт такую производят. Она очень вкусная и пахнет свежей рыбкой, когда откроешь, без всякого там "душка" и глистов пока ни разу не заметила в ней.

[Домника]

Купила охлажденную курицу, точнее, куриную грудку и ножки. Упаковки разных производителей. Все пахнет белизной . Раньше никогда этого не замечала, а сегодня решила понюхать , когда мариновала ножки для запекания. Какое все-таки мясо лучше брать? Охлажденное или замороженное?

[Настя Молодчикова]

Домника, насколько я поняла, тут зависит от многих факторов. у меня рядом супермаркет открылся, где продают мясо со своей фермы. каждый день свежее сегодняшнее продают охлажденным, а вот в другом супермаркете, я мясо очень-очень боюсь брать... рассматриваю всегда оень внимательно и прошу дать понюхать. дают ))) пару раз бывало, что запах мне не понравился и я не стала брать.

[Vasilissa]

Все пахнет белизной

Они вымачивают несвежее мясо в хлорке, много раз по ТВ показывали, как это делается.
Думаю, придется выбросить продукт

[Январочка]

Охлажденное или замороженное?

Я предпочитаю брать охлажденное, и на цвет посмотреть можно, и понюхать. А замороженное не знаешь, что получишь после разморозки...

[Домника]

Дык.. меня смутило-разные производители, а мясо пахнет одинаково -хлоркой. Всегда смотрю на дату. По дате мясо свежайшее. В магазине не могли его обрабатывать, скорее сам производитель, это по упаковке проверить можно.
И что курицу теперь не брать совсем

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:

и прошу дать понюхать. дают ))) пару раз бывало, что запах мне не понравился и я не стала брать.

У нас все в герметичной упаковке продается. Дома только можно понюхать.