Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[Ленушка]

У меня курица в фольге запекается, холодец варится - запахииииииии...

Аналогично... Рыбки засолила ещё, сёмги.

[Topolek]

Хозяюшка, куличи никогда не допекали, да и яички не докрашивали -- хватало того, что делали сначала, чем угощали. А вот творожную пасочку повторяла, сейчас тоже планирую в середине седмицы повторить. В Вел. Четверг варила миндальную, на Светлой или с грецкими орешками или с арахисом.

[Хозяюшка]

Topolek, а вы их потом освящаете? Если да, то как это происходит? Там чин особенный или просто классическое окропление?

[Topolek]

Хозяюшка, нет, больше не освящали, просто кушали.

[Ладушка]

Хозяюшка, мы всегда допекаем куличи и не освящаем!

У меня будет такие блюда: окрошка, шуба, салат с курицей и ананасами, салат с крабовыми палочками и пекинской капустой и СВЕЖИНА (мяско, почки, легкое про тушили с перчиком) и картошка пюре!

[Хозяюшка]

Ладушка, а как делаете салат из курицы с ананасами? Муж просит, а я не умею...

[Persik]

Хозяюшка, можно я отвечу, как мы делаем этот салат. Варим куриное филе, нарезаем, кусочками консервированный ананас, варенные яйца, консервированные грибы (опята) и резанный маринованный лук. Перемешать все майонезом!

[mrs.potter]

салат столичный с вареной курой, свежим огурцом и сметаной
картофельное пюре и паровые ежики
помидоры с сырно-чесночно-сметанной начинкой
чай, мороженое

[Persik]

а мы сделали только салат с плавленными сырками и тортик с фруктами. А с утра муж запечет горячие бутерброды в духовке, а потом сделаем картошку с бедрышками тоже в духовке!

[Вишенка]

Варвара, хинкали покупные, очень вкусные, мы на них с прошлой Пасхи подсели. Кстати, не варила я их, и так еды навалом было, решили на завтра оставить.