Постимся: вторые блюда ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

А у меня капуста залежалась, хочу капустно-морковные соотрудить. Вначале морковь очистить, капусту разрезать и все отварить в пароварке. Ну а потом в блендере перемолоть, соли туда, манки и жарить. Как думаете, вкусно будет?

[Лирания]

Хозяюшка, я бы еще лучка добавила для вкусу!А так думаю было бы няма няма!!!

[Журавушка]

Хозяюшка, заинтриговали

[Хозяюшка]

Журавушка, ко мне на "ты".

Это я придумала вчера перед сном, соображая, что можно сделать из капусты.
Если получится что-то съедобное, отпишусь.

я бы еще лучка добавила

А лук сырой или тоже с пароварки?

[Лирания]

Хозяюшка, ну я бы пожарила слегка.

[Хозяюшка]

Любушка_Голубушка,

Добавлено спустя 2 часа 55 минут 47 секунд:
Моя капуста оказалась порченной внутри.
Сделала котлетки по ссылкеЖуравушки, но не жарила, а заморозила. Получилось 20 шт.
Морковь варила очищенную на пару. Так намного быстрее получается.

[Журавушка]

а я нажарила капустных котлеток - нежненькие, сытненькие
к тому рецепту добавила обжаренный лук и смесь перцев, без моркови.

[Васина дочка]

а

к тому рецепту

, это к какому? Тоже хочу капустных котлеток!

[Журавушка]

Васина дочка, если что на предыдущей странице есть ссылки на морковные , гороховые и капустные котлеты,
скопирую сюда капустные http://pojrem.ru/vtoroe/kotlety-iz-kapusty/

[Лирания]

Только что закончила очередной шедевр, и на сегодняшний день это дебют рисовых котлеток.
Взяла значит так:
Рис 1 стакан это точно.
Геркулес на глаз,но где то 1.5-2 стакана (средний геркулес,который варить минут 8-10 надо), залила кипятком посолила чуточку,настояло то время пока варился рис.
Обжарила лук с морковкой измельчила блендером (он оказался работоспособным,чудо какое то наверно брат втихоря починил).
Все смешала добавила соль по вкусу и муку для клейкости. Проверила на первой котлетке (если низ не хватается, то возвращаю снова в общую миску) добавляю снова муки и так до того момента как низ начинает схватываться.
Обжарила, будем кушать с картошечкой и тертой маринованной свеколочкой. Жду прихода своего любимого сердца с работки, что бы накормить вкусняшкой.