Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Нянюсичка]

Сода не забыла положить?
Прилипать могут, когда на смазку сковороды используется масло плохого качества (достоверно и проверено на собственном опыте).

Добавлено спустя 26 секунд:
А блины на молоке или постные?

[Мартовская]

Кстати, немного масла и в тесто надо положить.

[kelijka]

Сода не забыла положить?
Прилипать могут, когда на смазку сковороды используется масло плохого качества (достоверно и проверено на собственном опыте).

а зачем в блинах (дрожжевых) сода?

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Согласно с Мартовская, муки мало. Или она из пшеницы с низкой клейковиной и на блины не годится (была у меня однажды такая мука с канона).

[Косовица]

Дрожжевые блины ? А что это такое?

[Vasilissa]

Юкка
У меня постные блины никогда не получаются. Я уже давно махнула рукой и просто жарю дрожжевые оладьи И никаких мучений. И вкусно.
Советую

[Юкка]

Нет, бездрожжевые у меня, на воде и раньше получалось. Похоже на следующее:

когда на смазку сковороды используется масло плохого качества

и

она из пшеницы с низкой клейковиной

.



Добавлено спустя 46 секунд:
VASILISSA
Мне стоит дрожжевое поесть - и неделю меня ищите...

Добавлено спустя 6 минут 27 секунд:
Рванула на кухню , добавила воды и Макфы. Ой, что получается, мммм...

[Синий Чулочек]

Рванула на кухню , добавила воды и Макфы

а что такое МАКФА? это приправа?

[Таша]

мука, обычная мука в пакете с названием МАКФА

[Синий Чулочек]

мука, обычная мука в пакете с названием МАКФА

Ой как стыдно не знала

[Селенга]

А на минеральной воде не пробовали?
На 0,5 литра минералки 3 ч.л. сахара, 2 ст.л. раст. масла, мука до густоты сметаны. Соль добавить по вкусу(зависит от содержания солей в воде), дать постоять тесту 30-40 минут. Тефлоновую сковороду нагреть, смазать чуть-чуть маслом и выпекать.