Готовим в мультиварке (продолжение)

Журавушка: скумбрию в луке-моркови - очень хорошо все протушилось и быстрее, чем на тушении

любопытно, я тоже прошу поподробнее, и любую ли можно рыбу?

Анатольевна, про скумбрию я уже давно где-то здесь писала - искать не охота.
Скумбрию помыть, почистить, нарезать на куски, посолить, лук нарезать, морковь натереть на крупной терке, все сложить в МВ - сначала лук с морковью, потом рыбку и сверху немного лука-моркови, добавить лаврушку и покидать немного черного перца горошком.
Включить режим: (делала на всех перечисленных)
=выпечка= 40 минут - получится с зажаркой
=молочная каша= - получается сочно, чувствуется вкус лука
=плов= получается с зажаркой как на выпечке, но интересней.
=тушение= очень долго, но тает во рту

Кальмары.
Отварить на пару 10 минут, нарезать соломкой или квадратами - не имеет значения.
В МВ положить нарезанный лук, тертую морковь, кальмары, посолить, залить сметаной, все перемешать и на вышеперечисленных режимах приготовить.
Есть можно и холодными и горячими.

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Рыбу можно любую, но в нежирную рыбу надо добавить чего-нибудь - либо масла немного, либо сметаны, майонеза

Журавушка,
вот это экспериментальный характер!!! надо будет тоже всяко разно попробовать.

Журавушка, ого!

полный отчет, надо тоже попробовать на разных режимах!

Мультиварка способствует моим экспериментам, потому что у меня еще ни разу не получилось испортить в ней какой-либо продукт

Сейчас вот торт в нее поставила печься, но очень сильно расстроилась - внизу на чаше защитная пленка стерлась, теперь все прилипает

Моей мульте в начале февраля будет уже 6 лет.

Феодора:да отпишитесь потом пожалуйста. А ещё напишите на каком режиме готовили и сколько времени.

в общем, неплохо получилось. тушила 2 часа. но в следующий раз попробую в режиме молочная каша.
яблоки почти в пюре превратились. не думаю, что это идеальный вариант

Керлионка, они и должны быть такими - это именно то, что я ела в гостях.

Журавушка:Моей мульте в начале февраля будет уже 6 лет.

Да ты у нас опытная мультяшница

Поделись пожалуйста с начинающими, что в твоей семье "уходит на ура" и что готовишь к праздничному столу

Прасковья,
я почему-то никак режим "на пару" не освою. сложным он мне кажется. даже пельмени не знаю как сварить...

Прасковья,

у меня нет большого разнообразия рецептов, а на "ура" всегда - кальмарчики, плов со свининой, обычная картошка отварная на пару, хлеб на закваске, рыбка, о которой чуть выше написала, а ля буженина, рулетики с сыром и яйцом из курицы или свининки на пару, сырный пирог, суфле с лососем.
В общем - очень простые рецепты, потому что я не часто готовлю сама

Готовим в мультиварке (продолжение) - Страница 4

Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария