Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Натали Я]

Зимушка, рецепт пожалуйста.
я собираю рецепты запеканок творожных.

[Favsta]

Творожная запеканка
Натали Я, я копирну прям с блога - только что опубликовала - раз фотографией своего кулинарного эксперимента разжилась
Нам понадобится:
3 пачки творога по 200 г (или 600 гр), я беру "ромашкино" -18 %
4 яйца,
4 столовых ложки манки,
2 столовых ложки муки,
3 столовых ложки сахара (берите больше - т.к я делаю почти не сладкую для дочки, а для ребенка 3-х ложек хватит),
полчайной ложки соли
и 1 чайную ложку соды.
изюм, цукаты,прочие сухофрукты и просто фрукты - на любителя

Манку заливаем водичкой и оставляем набухать минут на 10. Растираем яйца с сахаром, солью и добавляем разбухшую манку и муку. Далее в полученную массу добавляем творог. (я все делаю с миксером, т.к масса должна быть однородной). и в последний момент добавляем чайную ложку негашеной соды.. быстренько размешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Если будете добавлять изюм - обваляйте его в муке, чтобы он весь не "утонул", а равномерно распределился по запеканке.
Ставим на 60 минут на режим "выпечка".
Важно: крышку не открывать, т.к запеканка опадет и пышности не будет. После того как пропищит готовность оставляем на подогреве на 15 минут. Достаем и кушаем!

[Натали Я]

Зимушка, попробуем

[Журавушка]

Сделала в мульте баклажан:
Нарезала баклажан кружочками с кожурой - можно и без, посолила и оставила ненадолго.
Пока баклажанчик ожидал своей очереди - почистила луковицу, нарезала ее пополам и тоненькими дольками, нарезала крупный помидор крупными кубиками, почистила зубчики чесночка.
Стряхнула с баклажанчика выделившуюся жидкость, положила в мультю немного растит. маргарина РАМА, баклажан, затем лук покидала, помидор и чеснок - равномерно и хаотично, посолила-поперчила, выдавила постный майонез и на выпечку на 20 минут.
Получилось такое объедение, что сфотать не успела - съели вмиг.

[Valentina]

Девочки, подскажите, кто-то пользуется мультиваркой Supra? Она нормальная? Слышала мнение,что только панасоник "настоящая мультиварка",а остальные гораздо хуже, насколько это верно? Простите,если уже обсуждалось, просто тема сильно длинная, а мне решение надо быстро принять

Добавлено спустя 31 минуту 50 секунд:
И еще,есть ли у супры отсроченный старт, не могу нигде найти...

[Натали Я]

Valentina, сходите на сайт мультиварка.ру там обсуждают все модели мультиварок которые можно у нас приобрести. должна сказать что панасоник на первом месте.

[Виолина]

Панасоник вроде дороже Супры. Я тут перед днем рождения рассматривала варианты, думала, что может быть получится сделать себе такой подарок А знакомая как раз купила Супру, с большой чашей (у них 6 детей). Говорит, что все в ней хорошо, и по цене выгоднее. Но лучше смотреть каждую можель вживую. До ее рекомендации я Супру как-то обходила

[Favsta]

Valentina, у меня еще супра есть.. у нее очень много минусов по сравнению с панасоником. выпечки нет. при тушении может подгореть. я в ней только супы варю и как пароварку использую

[Valentina]

Зимушка, а какая модель? MCS-4511? Я уже заказала эту модель (((, завтра должны привезти. Прочитала в сети что вроде хорошая модель, ничем не хуже панасоника и вроде крышка удобнее и покрытие чаши надежнее. Плюс чаша больше.......А что пригорает обычно? А в панасонике вообще не пригорает?

[Favsta]

Valentina, нет, у меня MCS-4501.
В панасонике например положил мясо и включил на тушение , оно и будет тушиться.
а в супре на медленноварку включить - поджаривать снизу начнет. пригорает. Т.к. в моей модели как таковой тушения нет. Выпечка заявлена, но функция отсутствует (как я читала фирма признала свою ошибку в рекламе). Крышка - не знаю.. в панасонике вода с крышки стекает в специальный контейнер, а в супре просто на стол или на стенки мульти

кстати сейчас заинтересовалась и прочитала про крышку.. пишут, что мыть ее удобноей чем в панасонике... только вот какой меня вопрос замучал - это что такое надо готовить, чтоб крышку нельзя было отмыть простым протиранием губки ? Ни разу не возникала такая проблема