Постимся: вторые блюда ⇐ Кулинария

[Лучинка]

Shavoronok, а мои такое есть не будут

А моим приходится

[Lvёнок]

Я вообще на второе никаких котлет не делаю, в нашем случае это гречка, лапша типа плова, тушеная капуста или картошка, толченка с солониной (редко ).

[Лисонька]

Lvёнок,

лапша типа плова,

эт как?

[золушка]

Приготовила сегодня тефтельки по этому рецепту

Отличный рецепт. Купила сегодня нут--буду готовить.

[Анатольевна]

Я вообще на второе никаких котлет не делаю

я очень люблю картофельные котлетки с грибной подливой, готова их кушать каждый день

[Летняя]

Анатольевна,
Моя Маша может за один раз съесть 4 штуки!

[Lvёнок]

эт как?

Это когда овощи обжариваются (лук чеснок морковь помидорки зелень) водички немного и к ним отваренные макароны.

[Евгения]

картофельные котлетки

у нас они тоже на ура! я теперьих в духовке делаю, тк жаритьдля всех много и долго да и вредно

Отправлено спустя 26 секунд:
а нут мне не понравился

[Волна]

юблю картофельные котлетки с

а можно рецепт,пожалуйста ?

[Анатольевна]

а можно рецепт,пожалуйста

вообще для приготовления картофельных котлет множество рецептов. У меня наипростейший: картофель порезать на 6-8 частей, залить кипятком, посолить и отварить до готовности. Слить воду , поставить кастрюлю на огонь на пару секунд, чтобы испарились остатки жидкости. Добавить 1 ст.л. растит.масла, растолочь картофель в пюре. Дать остыть. Формировать котлетки и запанировать их в муке со всех сторон. Дальше обжарить.
А муж мой делает совсем по другому