Быстро, просто, вкусно! ⇐ Кулинария

[Мышенька]

Чебурашка, дети мои в микроволновке делают

[Летняя]

Чебурашка, а можно ещё когда расплавится это все завернуть конвертиком

[Мирелла]

Пекли на днях коврижку, я все время ищу диетические рецепты. Перемолоть в кофемолке овсянку, добавить несколько яблок и спелый банан. Можно добавить по желанию орешки, цедру, изюм. Я уже пекла такие печеньки, теперь попробовали коврижку.
Когда остынет, порезать на кусочки и смазать сверху медом. Для тех, кто следит за весом- супер.

[Фрося]

Уже несколько раз делала финский блин (pannukakku), однозначно прижился у нас.
Яйца 2 шт
Сахар 3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Молоко 400 мл
Мука 120 гр
Разрыхлитель
Масло сливочное 20 гр.
Сначала яйца смешать с сахаром и солью, затем влить теплое молоко, добавить муку с разрыхлителем, размешать, влить растопленное сливочное масло, перемешать. И вылить в лист, застеленный пергаментом, затем в духовку (180 град). Получается большой пузыристый блин, на который можно положить любую начинку и свернуть в рулет. Сметана+ягоды (делаю конфитюр, чтобы не потекло), или селёдку с творожным сыром, да что угодно: и солёная, и сладкая начинки сочетаются с этим блином на "ура".
Получается не только быстро, просто, вкусно, но ещё и бюджетно