Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

Pavla, я никогда не пождариваю овощи для тушения — все вкусно получается.

[Vasilissa]

Буженину сделала. Запах! Как ни задраиваю дверь на кухню, все равно идет в комнаты. Открыла окна.
Pavla, а если запечь в закрытой посуде в духовке лосятину? По диетическим свойствам она не будет сильно отличаться от отварной, но вкус будет значительно лучше. Ее еще очень хорошо было бы промариновать сутки.

[Бусинка]

Буженину сделала.

Рецепт где можно посмотреть?

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

а если запечь в закрытой посуде в духовке лосятину?

В рукаве.

Добавлено спустя 58 секунд:
В фольге. http://www.recepty2you.ru/losyatina-v-duxovke/

[Pavla]

Хозяюшка, буду пробовать все же, ибо у меня его полморозилки Благо, что разложен по пакетикам, удобно размораживать на одну готовку.

а если запечь в закрытой посуде в духовке

Да, кстати, диетичное мясо, вроде говяжьей вырезки, курогруди и грудки индейки, всегда хорошо таким способом получаются. Я как-то даже забыла про этот метод. Может, даже лучше в рукаве запечь...
Спасибо огромное за советы Теперь всю ночь буду думать, за лося переживать

Добавлено спустя 1 минуту:

В рукаве.

прямо с языка, что называется, сорвать

[Vasilissa]

Рецепт где можно посмотреть?

Ваше фирменное блюдо?

[леди София]

С куличом.

Не друг ,именно с булкой,мягкой булкой с посыпкой или веснушкой,не думала что захочу молока и булку обычную .

[Ксюха]

Павла , ты там поаккуратней с нервами , а то за лося собралась переживать . В рукав его , в рукав !!!

[Helenka]

Теперь всю ночь буду думать, за лося переживать

Pavla, смотри, что нашла http://www.gotovim.ru/recepts/meat/kopyta/, на всю ночь хватит .

[Pavla]

Ксюха, ага, у меня УЗИ завтра с утра, а я за лося, понимаешь, переживаю

Добавлено спустя 35 секунд:
Helenka_ua, ох, работенки мне на ночь глядя Спасибо!

[Ксюха]

Павла, вот и я о чем .
Как всегда жду с нетерпением . И не результат лося