Пасхи (творожные) ⇐ Кулинария

[Волна]

Лучинка, красота какая !!! А где покупаете такие посыпки для украшения ?

[Лучинка]

Ula_la, в Ашане, заранее

[Lvёнок]

Второй год делаю вареную Пасху по рецепту Анны Людковской, она "полегче " в плане калорий, и очень вкусная.
Сняли пробу, мммм вкуснота нереальная.

[Ириска]

Моя самая первая в жизни пасха на вкус ещё не пробовали,я два рецепта соединила в один,что вышло попробую уже после работы если что-то останется.

[Лето_Зима]

Можно я еще раз сюда свою пасху выставлю .

[Зарянка]

Я не умею готовить куличи, а пасху творожную второй год делаю. И первый раз в пасочнице

[Олдана]

Я первый раз делала пасху творожную в форме

[Фотина]

У меня стандартно, простенькая (некогда)

[Полтавчанка]

Пасочки у всех шикарные У меня в этом году 4 штуки: 3 в форме, а последняя в большой литровой чашке. Одну впервые взяли на освящение и уже съели

[Машутка]

Делала в этом году пасху по новому рецепту - просто в восторге!
250-300 г творога измельчить ручным блендером туда же постепенно влить 100-150 мл сливок (22% у меня были) и 2 ст. ложки сах. пудры
В кастрюльку положить 100 г слив. масла, добавить слегка взбитых венчиком 2 желтка и полстручка вванили, перемешать, включить огонь и добавить творог со сливками, венчиком все время мешать, нагреть, чтобы горячевато было.
Добавить изюм, суш. вишню, и натертую на крупной терке цедру апельсина, перемешать, выключить огонь.
Потом как обычно-в пасочницу, выстланную марлей и в холодильник под гнет. Готова уже через часов 6.
Мне очень понравилась!

Сделала по этому рецепту. Естественно, весь изюм упал вниз, все масло всплыло наверх, сама она в итоге просочилась через сложенную вчетверо марлю, раз была очень жидкая... В общем, если бы все ингредиенты были равномерно перемешаны, было бы вкусно, а так - увы, опыт неудачный.