Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост. ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
Мариша
- Всего сообщений: 206
- Зарегистрирован: 23.02.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Рождества Пресвятой Богородицы
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: Экономист
- Откуда: Украина
-
Topolek
- Модератор
- Всего сообщений: 4071
- Зарегистрирован: 06.12.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 4
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Откуда: Новосибирск
Re: Колбаса )))
Если вспомнить златоустову цитату о посте, где он говорит, что переходим на простую пищу, пищу бедняков, а съэкономленные на еде средства жертвуем Богу, то намного скорее среди постной пищи оказались бы в наше время забугорные окорочка, ливерная колбаса, чем экзотические фрукты, морская нерыбная живность и прочие дорогостоящие деликатесы, коими христиане балуют себя в пост.
Что из современной пищи как на плоть действует -- тоже дело неочевидное, из-за всей химии, что используется при селекции, выращивании (как растений, так и животных), приготовлении. Да и полезно вспомнить, что отношение постность-непостность пищи не тождественна отношению растительность - животность происхождения пищи.
Что из современной пищи как на плоть действует -- тоже дело неочевидное, из-за всей химии, что используется при селекции, выращивании (как растений, так и животных), приготовлении. Да и полезно вспомнить, что отношение постность-непостность пищи не тождественна отношению растительность - животность происхождения пищи.
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)
-
Юлианна
- Всего сообщений: 11013
- Зарегистрирован: 29.10.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Откуда: Москва
Re: Колбаса )))
в селе такой проблемы не стоитTopolek:Что из современной пищи как на плоть действует -- тоже дело неочевидное, из-за всей химии, что используется при селекции, выращивании (как растений, так и животных), приготовлении.
да, но смысл поста в умерщвлении страстей, а не в том, чтобы дешевую курицу есть, а остатки раздать. У нас в стране курицу в НЕпост едят, а на экзотические фрукты и морепродукты не у всех средства есть. поэтому многие ограничиваются кашами, картошкой и овощами.Topolek:Если вспомнить златоустову цитату о посте, где он говорит, что переходим на простую пищу, пищу бедняков, а съэкономленные на еде средства жертвуем Богу, то намного скорее среди постной пищи оказались бы в наше время забугорные окорочка, ливерная колбаса, чем экзотические фрукты, морская нерыбная живность и прочие дорогостоящие деликатесы, коими христиане балуют себя в пост.
Per aspera ad Astra
-
Облачко
- Всего сообщений: 800
- Зарегистрирован: 19.03.2009
- Статус: нематушка
- Храм, где служит муж: св. Николая в Пыжах
- Сыновей: 3
- Дочерей: 4
- Профессия: мама
- Откуда: Москва
Re: Колбаса )))
Да что ты! мы в городе хоть выбрать можем, а в село уж если привезли, например, рыбу, дак ты ее и вынужден купить. Что уж говорить о консервах, фруктах и муке!Юлианна:Topolek писал(а):
Что из современной пищи как на плоть действует -- тоже дело неочевидное, из-за всей химии, что используется при селекции, выращивании (как растений, так и животных), приготовлении.
в селе такой проблемы не стоит
"не хочу ни в рай, ни в ад, хочу к ТЕБЕ, Господи!"
Один старец сказал: «Наихудший момент для безбожника - это когда он чувствует себя преисполненным благодарности, но не знает, кого благодарить».
Один старец сказал: «Наихудший момент для безбожника - это когда он чувствует себя преисполненным благодарности, но не знает, кого благодарить».
-
Юлианна
- Всего сообщений: 11013
- Зарегистрирован: 29.10.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Откуда: Москва
Re: Колбаса )))
молоко от соседсой коровы (уж лучше, чем в магазинах). Молочные продукты домашнего приготовления.
мясо, куры, яйца тоже свои.
а мука, она мука и есть. От магазинной ничем не отличается.
рыба - тоже не проблема, съездил в город и закупил на оптовой базе сразу 10 кг. И дешевле в 2 раза и свежее.
Я и в городе и в селе жила, поэтому гоорю непредвзято.
фруты и овощи с огорода, ничем не политые.Облачко: мы в городе хоть выбрать можем, а в село уж если привезли, например, рыбу, дак ты ее и вынужден купить. Что уж говорить о консервах, фруктах и муке!
молоко от соседсой коровы (уж лучше, чем в магазинах). Молочные продукты домашнего приготовления.
мясо, куры, яйца тоже свои.
а мука, она мука и есть. От магазинной ничем не отличается.
рыба - тоже не проблема, съездил в город и закупил на оптовой базе сразу 10 кг. И дешевле в 2 раза и свежее.
Я и в городе и в селе жила, поэтому гоорю непредвзято.
Per aspera ad Astra
-
Фотина
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 37136
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- Откуда: Петербург
Re: Колбаса )))
У нас практически перестали держать коров: очень дорогие корма, покосов нет. Даже кур держать меньше 50 голов - никакого смысла, т.к. окупятся только в случае постоянной торговли.
К тому же скотина - это значит никогда никаких поездок, отпусков, в больницу лечь - проблема. Даже на день уехать. Элементарная дойка: надо дважды в день, а корова чужого не подпустит.
Так что все эти "блага" дорого даются.
То же самое - с огородом, особенно в этом году. У нас теперь все покупное - привозное, из неведомых краев.
К тому же скотина - это значит никогда никаких поездок, отпусков, в больницу лечь - проблема. Даже на день уехать. Элементарная дойка: надо дважды в день, а корова чужого не подпустит.
Так что все эти "блага" дорого даются.
То же самое - с огородом, особенно в этом году. У нас теперь все покупное - привозное, из неведомых краев.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
Юлианна
- Всего сообщений: 11013
- Зарегистрирован: 29.10.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Откуда: Москва
Re: Колбаса )))
мы корову тоже не держим, но есть несколько бабушек в селе, которые держат. При этом, в силу возраста, выезжать им особо никуда не надо. И молоко у них покупают с удовольствием.фотина:К тому же скотина - это значит никогда никаких поездок, отпусков, в больницу лечь - проблема. Даже на день уехать. Элементарная дойка: надо дважды в день, а корова чужого не подпустит.
что с огородом? Поливали люди и выросло всёфотина:То же самое - с огородом, особенно в этом году. У нас теперь все покупное - привозное, из неведомых краев.
Per aspera ad Astra
-
Селька
- Всего сообщений: 6578
- Зарегистрирован: 23.09.2008
- Статус: нематушка
Re: Колбаса )))
Ничего. На огородах НИЧЕГО. Поливали... У нас дождей небыло с апреля месяца. Поливали (и это при том, что накрылся водопровод, а ручей от родника обмелел почти до нуля), но эффекта - ноль. Огурцы горькие от недостатка влаги, помидор - жесткий и весь полопался. картошки... с огорода в 6 соток люди собирают по 2-3 ведра!!!, причем размером она не крупнее куриного яйца. И это картошка с огородов, которые поливались все лето! И оросительных систем (вертушки такие от шланга). На неполивных картошках - по нулям. То есть вообще пустые кусты. Они даже не цвели совсем. Яблок нет, вишни, сливы... тоже нет. клубники небыло...Юлианна:что с огородом? Поливали люди и выросло всё
-
Фотина
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 37136
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- Откуда: Петербург
Re: Колбаса )))
У нас как у Сельки огороды. То есть, кроме баклажанов не выросло ничего.
Бабушка и корова... а кто ей сено косит?
Ох, паоффили
Бабушка и корова... а кто ей сено косит?
Ох, паоффили
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
Юлианна
- Всего сообщений: 11013
- Зарегистрирован: 29.10.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Откуда: Москва
Re: Колбаса )))
Селька, у нас слив море, яблок в этом году у нас не должно быть ( в прошлом году были), кабачки, огурцов море... 
Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
сама бабушка и коси, притом косой обычной.фотина:Бабушка и корова... а кто ей сено косит?
Per aspera ad Astra
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение

Мобильная версия