Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[Ассоль]

Евгения, из Египта

[Ксюха]

Евгения, в магазине сказали из Азербайджана))). Мелкий , шкурка молодая ))), а откуда именно он я не знаю )))

[Людочка]

Натушила кастрюлю куриной печени в сметане, достану маслины, оливки фаршированные паприкой, баночку ананасов, куличи, яйца, бутылка молдавского красного сухого вина. Христос Воскресе, дорогие сестры! Как говорит моя мамуля: "Слава Богу, вот и дожили мы до Пасхи!"

[Белая ворона]

Яйца, куличи, курица в духовке, рулет из индейки с грибами и черносливом, овощное ассорти, персиковый десерт из Греции, маслины, персики в сиропе, вино легкое, соки.

[Jane]

Все вопрошающие меня, что я готовила в шоке от ответа "ничего". У нас нет праздничных столов. Куличи заранее, яйца вчера, сейчас вот просто тушу домашнюю курицу. Разговляемся мы обычно тем, что приготовят прихожане на общую трапезу, холодец традиционно нам для семьи варят.
Но самая большая моя гастрономическая радость сегодня - яйцо с кусочком соленого лосося и свежего огурца!

[Маковка]

Jane, да, яйца такие вкусные! У нас в трапезной традиционно - оливье, курица жареная, холодец, суп-лапша. Дома кроме яиц и куличей сейчас поставила мариновать курицу тоже. Ещё мороженого хочется, но не все сразу, пожалуй

[Евгения]

У нас тоже все просто: куличи, яйца, пасха творожная( все ее очень любят и ждут), курицу поставила на ужин в духовку. А дети мороженое ещё возжелали

[liana]

У нас куличи, яйца и шашлык . А ещё муж пиццу испек, такая вкусная у него получается всегда.

[Эльза]

Jane, я тоже ничего особенного не готовила

[Catwoman]

Подруги принесли оливье и шубу, на горячее я делала запеченную грудку индейки с соусом, муж делал картофельную запеканку со сливками. Сырная тарелка, куличи, яйца, детям - клубника, подруга ещё принесла творожную пасху небольшую.
Всего осталось, ни сегодня, ни завтра готовить особенно не придётся. Но конечно тяжеловато для желудка такое обилие после поста.