Готовим в мультиварке (продолжение)

Иасамани: У меня при нажатии на кнопку "таймер" сразу пошёл процесс приготовления вроде, после кнопки "старт".

странно, что сразу начало вариться. Я делаю так - в меню выбираю нужную программу, дальше жму на кнопку Таймер, выставляю отсрочку - допустим, продукты закидываю в 22 -00, а мне надо, чтобы сварилось к 7 утра. То есть за 9 часов. Вычитаю час на готовку и на таймере выставляю 8 часов. Дальше Старт жму. В 6 утра начнет вариться, в 7 - готово.

А точно есть на программе Каша функция отложенного старта? В разных моделях мультиварок не для всех программ. Еще - в инструкции должно быть написано, по какому цвету на кнопке отличить - если отложенный старт, один цвет горит, если начало варки пошло - индикатор таймера меняет цвет.

Приготовила куриную печенку в МВ - нежнейшая!
Сначала её обжарила на сковороде, потом так же и лук обжарила, все вместе переложила в МВ, полила сливками (или сметаны положить) посолила и на режиме выпечка 20 минут подержала, перемешала и ещё немного на выпечке постояло, а потом вкусняха получилась.

Отправлено спустя 4 минуты 30 секунд:
Иасамани, на таймере мог пойти обратный отсчет времени.
На моей панасонечке каши всегда хорошо получались, если я строго соблюдала пропорции крупы-воды (у меня без молока каши)
Редмонд хорошая фирма, не должна МВ косячить

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Селенга, в панасонике у каши есть отложенный старт.

Иасамани, Может ты мало жидкости налила.
Я обычно когда кашу варю больше молока лью, уже на глаз отработано, не 1:2, а наверное1:3. Но мои дети любят дружбу, рис с пшеном.

Журавушка: в панасонике у каши есть отложенный старт.

Так речь не о панасонике.

Селенга, так у вас же было написано "В разных моделях мультиварок не для всех программ", вот я про свою и написала, что такого то

Иасамани, у меня две мульти и обе Редмонд,косяков никогда не было.Для более жидкой каши нужно больши жидкости.Я рис обычно 1:3варю.
И ещё, если она стояла до утра на подогреве,жидкость просто выпарилась и каша получилась сухая(у меня так было).А вот если на отложенном старте ,то проблем я думаю не будет.Правда вот молочную я бы наверное на ночь не рискнула бы ставить.

симеона: молочную я бы наверное на ночь не рискнула бы ставить.

Я, перед тем, как засыпать крупу, в режиме На пару на 3-4 минуты включаю молоко с сахаром.
Если ультрапастеризованное, то просто так заливаю. Никогда не скисает.

У меня редмонд. Я вечером варю кашу. Я делаю 1 стакан крупы и 4 стакана жидкости (вода+молоко). Утром просто подогрев включаю. Минут 5 греется и горячая нормальная каша. Пшено варю чуть меньше стакана воды и 4 стакана жидкости. Геркулес тоже в таких пропорциях, но после того как сварится вечером я перемешиваю, закрываю крышкой и оставляю до утра. Всё нравится.
Гречка в мультиварке как варится не нравится, я на огне варю или просто запариваю и слегка подогреваю.

Анисия,я гречку тоже в мульте на ночь запариваю.Заливаю кипятком и крышку закрываю(у меня просто больше негде её запарить).

Отложенный старт на программе каш есть, за советы спасибо. Молока я налила строго по рецепту, 570 мл на 100 граммов риса:), возможно, действительно за ночь оно все в рис впиталось.

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Надо было брать модель с режимом жарки во фритюре, не сообразила я. Мультиварка, кажется, все-таки больше для диетического питания подходит, а мужу подавай все зажаренное до хруста... Соображаю, что бы ещё в ней попробовать приготовить - может, запеканку или суп?

Отправлено спустя 4 минуты 15 секунд:
Журавушка, если все надо сначала обжаривать на плите - я не вижу абсолютно никакого смысла в этом предмете бытовой техники:), меня лично привлекла именно та фишка, что, например, в суп закладывается одновременно и мясо, и овощи, а не как обычно, час варишь мясо, потом кидаешь картошку, потом жаришь лук-морковь и за десять минут до окончания варки заправляешь...
Ну и муж у меня капризуля, конечно. Нет, есть недорогие варианты, и несложные, которые он ест практически всегда - лобио, салат из помидоров, жареная картошка. Но вот сегодня вечером, отужинав жареными окорочками, заявил сестре "не покупай больше эту курицу никогда, я её ненавижу". То есть я поясню, именно окорочка. Его не устроило, что цыплёнок не домашний

.

Готовим в мультиварке (продолжение) - Страница 53

Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария