Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Домника]

Дарьянушка, cоветую именно мультиварку-скороварку. Это вещь! У меня Brand 6051. Работает без нареканий уже 2,5 года. Все получается очень вкусным, и намного быстрее!

[Январочка]

У меня панасоник, работает уже 5 лет без всяких проблем! Готовлю в ней все, кроме супов, выпечка отлично получается!

[Анатольевна]

Вчера приготовила новое постное блюдо в мультиварке! Мне понравилось
Поделюсь рецептом, может быть его здесь еще не было.
Рис - (лучше длиннозернистый) - 1 м.с.
Чечевица зеленая (у меня красная была, нормально) - 1 м.с.
1 луковица (можно две, если небольшие)
Соль
2,5 м.с. горячей воды.
Рис и чечевицу промываем, пассеруем порезанный лук (я прямо в мульте не выпечке).
Лук, рис, чечевицу заливаем горячей водой, солим (можно приправы, но я не люблю, поэтому больше ничего не клала)и на режим "гречка".
Все! Быстро и вкусно.

[Дорофея]

Анатольевна, спасибо,попробую

[Catwoman]

Девочки, у меня мультиварка недавно. Как потушить курицу в мультиварке? Сколько поля добавлять, сколько времени тушить?
А можно ли плов сделать с курицей? Как?

[Master Yoda]

Как потушить курицу в мультиварке? Сколько поля добавлять, сколько времени тушить?

Зависит от марки и модели мультиварки, они все разные...

[Catwoman]

Ясно, придётся разбираться)))

[Журавушка]

Catwoman, поздравляю с приятным приобретением!
Курицу люблю готовить на режиме "выпечка" или "варка на пару" в виде рулетиков на решетке или отвариваю ее таким образом в самой чаше.
Плов готовила со свининой, бараниной и курицей на режиме "плов", пропорции есть в приложении с рецептами к модели МВ .
Плов получался вкусный.
Главное точно соблюсти пропорции крупы и воды.

[Catwoman]

Журавушка, спасибо! У меня Мулинекс, французский, там нет режима плов...
Я та понимаю, что мультиварка это просто находка для воскресенья: с утра все закидал, приходишь со службы - обед готов.
Надо только разобраться: я пока только мясо в соусе готовила

[Журавушка]

Catwoman, а какие есть режимы?
У меня панасоник режимы - гречка, плов, молочная каша, выпечка, тушение, варка на пару.
В других фирмах более поздних, чем моя, есть еще разные режимы, такие как суп, мультиповар, жарка.
Да, мультиварка, это находка для занятых женщин, очень выручает "отложенный старт".