Пасхи (творожные) ⇐ Кулинария

[Анисия]

Фея Сирень, а с манго это со свежим или сушеным? И как на вкус?

[Аксинья]

Получилась отлично.По рецепту Фотины. Всем моим очень понравилась.

[Фея Сирень]

Анисия, увидела в среду в магазине консервированное манго в банке, и пришла идея сделать с ним пасочку. Вкусно, нежно, только немного "волосато". Если смотреть в тарелку, то волокна заметные, а если есть, не думая и не глядя, то и вкус волокон не ощущаешь

[Анисия]

Фея Сирень, просто я манго очень люблю. Полюбила вернее. У нас во вкусвилле продаются спелые, не то что в простых магазинах незрелые, как морковка. Вот интересно, если с сырым сделать, то хорошо получится? Манго в банке не встречала, но думаю, если поискать, то найдется. Нужно попробовать.
Вообще делают Пасхи с сырыми фруктами или нет? Или только сухофрукты и цукаты используют?

[Фея Сирень]

Вообще делают Пасхи с сырыми фруктами или нет? Или только сухофрукты и цукаты используют?

Я думаю, дело в том, что в сырых фруктах больше воды. Но при добавлении молотых орехов эта проблема частично снимается. Ну, и чуть больше времени на то, чтобы постоять под гнетом.

[Lvёнок]

Творог плюс свежие фрукты мне кажется не самый хороший вариант, вдруг испортится, я использовала вяленый манго из Вьетнама, но и в магазине тоже есть, только дорого.

[Фотина]

Аксинья, я тоже опять Поповскую делала. Сфоткать не успела интересно, что она вкусная даже при отсутствии орешков и прочего.

[Фея Сирень]

вдруг испортится

Мы уже доедаем

[Catwoman]

вдруг испортится,

У нас одну пасху на 500 г творога уже почти съели.
Осталось ещё 500 г творога. Придётся ещё делать.

[Машутка]

Тоже делала поповскую, только модифицированную: меньше масла, больше сливок. Добавляла давленые кедровые орешки и вяленую клюкву.