Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Летняя]

Сегодня и каждый день на этой неделе

[Лисонька]

Дарёнка, Каждый блин мажу майонезом слегка (если майонез не хочешь - то сметанкой). Потом немного фарша - жареные грибы, лучок и мелко порезанное жареное или вареное куриное филе или фарш. Потом следующий блин. Некоторые слои посыпаю сыром. И так, пока не кончатся блинчики. У меня их тут штук 10 , наверное. Потом верхний смазываю, посыпаю сыром - и в духовку на слабый огонь, чтобы всё это дело прогрелось и схватилось. Когда режешь и ешь, то, конечно, слои разъезжаются. но это мелочи, вилка в помощь. Можно еще и со сметаной. Я знаю, что мясо по уставу уже не едят, но у нас в семье свой устав.

[Фотина]

Слава Богу, отвела сегодня Масленицу. Чуть жива.... Блины сынок обещал напечь.

[Лисонька]

Mimoza,

третью Масленицу подряд не хочу и не пеку блины.

У меня так со штолленом в этом году (и в прошлом, кажется, тоже, не помню): пропало желание с ним возиться. Почему-то.

[Фотина]

Сынок накулинарил

[Свеча сапёра]

Фотина, настоящие блины - красавцы

[Mimoza]

У меня так со штолленом в этом году (и в прошлом, кажется, тоже, не помню): пропа

Со штолленом у меня изначально не сложилось - слишком дорого и хлопотно. Плюс не понимаю я все же такое долгое выдерживание выпечки. Да, это мои тараканы, но все же.

[Аксинья]

Еще в первый день Масленицы испекла блинов, немного неказистые получились, но вкусные:)

[Mimoza]

Хоть в последний день масленицы и я сподобилась.

[Журавушка]

В этом сезоне я без блинов.