Пост и здоровое питание ⇐ Вера и духовная жизнь

[mAlenushka]

palomnik
А где ты видела куриную печень за 70? Я только за 150 Михайловскую. Про рыбу я написала - горбуша и пиуша именно по соображениям бюджета. Окуня, языка - не беру никогда. Окуня брала, только не филе, а тушки, когда он был по те же 130...

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:

Девочки одна маленькая оговорка про рыбу. Эта свежезамороженная рыба заморожена так, что когда она растает там 50% если не больше воды, ее отжимать можно вот и получается, что цена ее реально не 200 руб, а 400-500р. Поэтому я такую рыбу покупать перестала.

Поэтому филе не беру никогда. Беру тушки без головы. Чешую с нее счистить - 5 минут.
Да, вот еще рыбка вкусная в пределах 100 руб - нототене (паломник, это тебе )

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Юлианна


Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
Парасолька
Неее, девушки с Украины у нас с семгой и форелью даже при расписанной тобой разделке экономии не получится, потому как 3кг оных рыбок у нас в городе зашкалят за 1200 рубликов

[Таша]

у нас с семгой и форелью даже при расписанной тобой разделке экономии не получится, потому как 3кг оных рыбок у нас в городе зашкалят за 1200 рубликов

какой ужас! Ну ладно семга, ловят в море, но форель ведь в питомниках разводят как кур. У на получается, что форель (не морская) самая выгодная и вкусная рыба.

[Юлианна]

В наших широтах пост и здоровое питание - две вещи несовместные! увы...

Не могу согласиться с таким выводом. Гадость не могу есть ни в пост, ни в непост. Крупы, бобовые, овощи, фрукты по сезону, орехи, сухофрукты - как раз самое здоровое питание.

[Селька]

Я форель никогда не пробовала, а семгу ела 3 раза - на свадьбах в состоятельных домах.
А щи с килькой в томате - действительно вкусно. Варится как простые щи без мяса и грибов, а за минут 15 до готовности добавляется баночка кильки. Ощущение, будто там много-много рыбы.
А еще делаю так - варю рис, режу лук, зелень. Добавляю банку консервы в масле (масло слить) и разминаю. Если массу порциями обвалять в сухарях и обжарить - котлеты типа рыбные, а если добавить майонеза - типа салат. Сытно и вполне вкусно.
Или например тушу капусту, и добавляю туда баночку шпрот размятых с мамлом. Тоже впечатление, что в капусте прячется много-много копченой рыбы, хотя там ею только пахнет.
В общем в пост я выдумываю, как сделать из ничего вкусно. А потом длаю вид, что готовила из хороших продуктов и их было много. Врушка...

Девочки давайте не спорить! Если кто живет на Черном море и там в питомниках выращивают дешевую форель - это не значит, что она есть в средней Волге. Если ваш доход больше моего (или другого) раз в 10-20, вполне может оказаться, что "дешевое и доступное" я пробовала раз в жизни, на большой праздник. Так что разговоры о здоровом разнообразном питании могут горько звучать для многих из нас.

[Юлианна]

Кстати, зимой не нужно покупать наколотые помидоры, отличный салат из шинкованной капусты отжатой с тертой морковкой +горошек/кукуруза, винегрет тоже из наших овощей, супер-салат из шампиньонов с фасолью, морковка с медом+чуть-чуть грецких орехов дробленных. Ну а наши любимые семечки? Подсолнуж любой чернозем за год в песок превратит, представляете, сколько там витаминов?
А толстеют в основном от бОльшего потребления хлеба, в частности, белого в пост, в котором, кстати муки 30% только, остальное добавки и улучшители.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:

Вопрос шепотом: Успенским постом рыбку едите?

Мне в этом повезло, рыбу с детства не переношу, особенно речную. От мамы передалась повышенная чувствительность к запахам.

[Факел]

Вопрос шепотом: Успенским постом рыбку едите?

Мы нет.А больных батюшка благословляет,у мамы сах. диабет,ест рыбу и молочное.Вообще с трудом представляю,чем питаться таким людям.Считаю,что многие заболевания - это и так крест.Поститься им нет смысла.
Кстати,если говорить о здоровом питании,то сливочное масло не очень-то полезный продукт.Кисломолочные продукты - бесспорно полезны!
А Успенский пост я люблю и почти не замечаю,так много свежих овощей и фруктов! Великим Постом все же сложнее,если нет заготовок,из магазина не наберешься,действительно будет дорого.

[Таша]

Селька
я не к спору, а просто к слову банка шпрот в моем понимании намного дороже килограмма свежей форели. Ну например - шпроты 200г. - 70-90 руб, форель за 1 кг - 120-170 руб. Есть разница?

[Селька]

СКОЛЬКО ШПРОТЫ???? Банка 18 рублей!!!!
А форель - 350-370!!! Вот это-разница!

[Таша]

Вот так В разных регионах все по-разному.

[Селька]

Вот так В разных регионах все по-разному.

Вот поэтому я и предлагаю закончить спор. Для тебя получается форель - дешево, для меня - недостижимо. Я на остаток зарплаты от оплаты коммуналки могу купить меньше 8 килогрммов форели на весь месяц. И все... Какое тут здоровое питание? Макароны с жареным луком - самое мое доступное.