Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Журавушка]

ни разу гуся не ела, но с такими отзывами надо попробовать

[Керлионка]

Все же хочу осилить всю тему, начиная с первой страницы!
Плов удался сегодня.
Еще ничего не готовила на пару...

[Журавушка]

Керлионка, варка на пару - моя любимая тема
на этом режиме я варю все, что варится, даже яйца для салатов.
Для начала вы там просто чищеную картошечку сварите - и зацените.

[Прасковья]

Гусь - это круто!

До мультиварки для меня приготовление гуся имело только плачевные последствия
Конечно, может это я безрукая, хотя выполняла все рекомендации
А тут к Рождеству получила в подарок гуська кило 5-6 И что ж мне с тобой делать
А теперь думаю, что надо пловик или щи попробовать

[Керлионка]

До мультиварки для меня приготовление гуся имело только плачевные послкдствия

без мультиварки - да... оно всегда как-то по-разному. а тут какая никакая гарантия есть, что будет вкусно, не пригорит, не убежит.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

теперь думаю, что надо пловик

пловик, думаю, вкусный получится. и щи из кислой капусты?

[Прасковья]

не пригорит, не убежит.

И мыть-то одну кастрюльку
Я как вспомню как грызла духовку после гуся, аппетит отпадает махом

[Керлионка]

я сегодня пловик сготовила. всё чистенько, аккуратненько. рис рассыпчатый. готовила в режиме "плов". оно там в отличие от других программ квохтало. видимо, чтобы и мясо приготовилось, была высокая температура...

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

Керлионка, варка на пару - моя любимая тема
на этом режиме я варю все, что варится, даже яйца для салатов.
Для начала вы там просто чищеную картошечку сварите - и зацените.

Ой, спасибо. Но в эту сетку от МВ вроде не шибко много влезает...

[Журавушка]

картошечку можно и в саму чашу с водой положить, не обязательно на решетку, варила и там и там, везде вкусно, разве что в воде ее можно посолить.
Для салатика у меня на решетку умещаются 3-4 средние картошины, морковка и пара яиц и все вместе прекрасно варятся.

[Прасковья]

Журавушка, а дальше, а ещё
Мне как только начинающей интересно практически усё

[Журавушка]

Прасковья, а дальше - все что душе угодно
для поста - любые овощи, но сначала, чтобы заценить, отварите куском (какой поместится) от кочана капусту на решетке на пару, слегка остудите и съешьте без ничего, и после этого варить овощи на плите потеряет смысл.
а не для поста - мясные, куриные рулеты и в фольге и так, мясной хлебец в фольге, очень мне нравятся хвосты семги, у нас в Ленте они продаются свежими и на 100 рублей дешевле самой семги, такие хорошие куски сантиметров на 15-18 длиной от хвостовой части и выше, их и чистить не надо, только помыть, сильно посолить и на 30 минут варки - объедение.
еще делала омлет в силиконовых формочках на решетке на пару - это самый лучший омлет!
на решетку можно положить капустный лист как основу, а на него котлетки, да все, что угодно и готовить диетические блюда.