Архиерейский столКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
элина
Всего сообщений: 7671
Зарегистрирован: 26.02.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: среднее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: казахстан
 Re: Архиерейский стол

Сообщение элина »

:-| Слюнки побежали только от прочтения, представляю как было вкусно нюхать! :oops:
Помяни мя, Господи, егда приидеши во Царствии Твоем.
«Разные дороги ведут к Христу. Но не забыть бы, что все они проходят через Голгофу.»
О упокоении мл Александра(+04.09.1991)
Реклама
Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 35477
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Фотина »

Миррочка, обязательно выпроси для нас рецепты! :chelo:
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
Аватара пользователя
Иудифь
Всего сообщений: 4102
Зарегистрирован: 04.03.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: регент-псаломщик, историк
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Юга.ру (Краснодар)
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Иудифь »

Мирра
богатый стол... представляю... :smile:
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский

Я -Ольга
Аватара пользователя
Манана
Модератор
Всего сообщений: 4278
Зарегистрирован: 12.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 3
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Манана »

элина:представляю как было вкусно нюхать! :oops:
:lol: :lol: :lol: :good:
Аватара пользователя
Мандаринка
Всего сообщений: 647
Зарегистрирован: 15.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Мандаринка »

какой стол :good: :good: :good:
Если человек искренне молит и не получает просимое - значит Господь готовит ему большее и лучшее, чем он просит.
(Святитель Иоанн Златоуст)
Аватара пользователя
матушка Светлана
Всего сообщений: 15
Зарегистрирован: 12.03.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Сергиевский
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Откуда: Скадовск
 Re: Архиерейский стол

Сообщение матушка Светлана »

Принимали Владыку перед масленицей. Обед был на 15человек в том числе и благочинный(он же настоятель нашего храма). Зная, что наш владыка употребляет мясо, проблеем с меню не было.

МЕНЮ:
- Борщ(у нас традиционно подают)
- Пюре картофельное с подливой и тушенной свининой
- котлеты
- куриные отбивные
- голубцы (куриное мясо, брынза, грецкие орехи)
- салат курица/ананас/апельсин/сыр/маслины
- салат "Дубок"
- грибы фаршированные
- рафаэлки из белочки обкатанные в крабовых палочках
- куриный рулет с черносливом и ананасом
- сырный рулет с красной рыбой
- жаренная рыба(точно не помню какая, но подавали с грейпфрутом было очень вкусно и красиво)

если кому понадобится могу написать рецепты и количество, а также описать процесс организации данного пиршества и его подготовления.
в моей практики это второй праздничный обед, первый раз готовили на 26 человек. в этом году, если Бог даст доживем и все сложится как планируем будем принимать около 40-ка человек, укрепи Господи!

Добавлено спустя 4 минуты 38 секунд:
ну вот, забыла написать. еще, само собой, была:
- нарезка мясная и сырная на общей тарелке
- бутерброды с красной икрой и колбаса/сыр
на сладкое:
- желе слоями(сметана/фрукты/фруктовое желе из пачки)
- киевкий тор с чаем
Аватара пользователя
Косовица
Всего сообщений: 2854
Зарегистрирован: 14.06.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Психолог.
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань.
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Косовица »

матушка Светлана, Вау, матушка а кто готовил? прихожанки, вы сами или нанимали поваров профессиональных?
Военная доблесть казаков известна всем. Замечательно, что у наших неприятелей ни об одной части русской армии не было столь грозных, устрашающих представлений, как о казаках, — одно слово казак наводило панику.(с) Митрополит Евлогий. 1928 г.
Аватара пользователя
матушка Светлана
Всего сообщений: 15
Зарегистрирован: 12.03.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Сергиевский
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Откуда: Скадовск
 Re: Архиерейский стол

Сообщение матушка Светлана »

Слава Богу, коллектив подобрался молодой и умелый - весь клирос, учительница воскресной школы и я. если больше готовить придется будем просить и прихожан :)
Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 35477
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Фотина »

матушка Светлана: рафаэлки из белочки обкатанные в крабовых палочках
:-| это особенно необычное.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3743
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Архиерейский стол

Сообщение Машутка »

фотина, "белочка" - это салат, матушка Светлана в теме Пасхальное меню рецепт выложила. :smile:
(А звучит смешно. :D )
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Чайный стол.
    Мать Маша » » в форуме Кулинария
    28 Ответы
    8583 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка
  • Поминальный стол. Традиции.
    Бусинка » » в форуме Кулинария
    27 Ответы
    3395 Просмотры
    Последнее сообщение Vanitas
  • Праздничный стол в пост!!!
    Ксю » » в форуме Кулинария
    35 Ответы
    28738 Просмотры
    Последнее сообщение Мари_
  • Стол на Рождество: кто что готовит?
    Юкка » » в форуме Кулинария
    650 Ответы
    27421 Просмотры
    Последнее сообщение Nervous