КулинарияКухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Автор темы
Журавушка
Всего сообщений: 12545
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Журавушка »

Ксюха, это из-за химикатов при выращивании
Наталия.

Реклама
Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Ксюха »

Я ее попробовала , не вкусно :%) , эти камушки :%) .

Добавлено спустя 5 часов 43 минуты 57 секунд:
Поставила горох на суп вариться в мультиварке - скороварке . Посмотрим что будет :D .

Добавлено спустя 31 минуту 40 секунд:
Нет, ну горох в сеороварке - это бомба в прямом смысле слова :P . Открыла клапан спустить напряжение - загадила всю стену ( ошметки горохового пюре) холодильник , стол :%) . Во дала так дала -.
Ишо про сома ;) . Он вкуснее на второй день и требует уйму специй. Сегодня он нежный и ароматный. Так что девочки кто любит сома - ешьте на второй день. И нужно брать небольших сомов - не воняют тиной.

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Селенга »

Ксюха, ты клапан сразу открыла? Как только выключился режим?
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Ксюха »

Неее через 8мь минут. Было написано диспелее :D .

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Селенга »

Я жду минут 15, после пиканья, чтобы мультиварка понемногу сам снизила внутри себя давление и только потом открываю и выпускаю остатки пара.

Добавлено спустя 6 минут 55 секунд:
Еще -если воды в супе было много, при недостаточном охлаждении такое может быть
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Ксюха »

А 15ть минут надо было :oops: , я не знала :oops: .
А воды было половина - 2.5 литра.

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Селенга »

Ксюха, ну не прям точно 15 минут. Я в среднем - к тому, чтобы там успело снизиться давление.

Еще где-то читала, чтобы ускорить процесс охлаждения, на крышку можно положить мокрое полотенце. Но я не пробовала, моей модели обычно хватает того, чтобы просто подождать.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
Pavla
Всего сообщений: 6903
Зарегистрирован: 09.12.2014
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Pavla »

Ксюха, я как-то пыталась сделать горошницу в мультиварке. После закипания таааакой фонтан из клапана бил :%) В общем, зареклась так делать :( Готовлю на плите или в духовке её теперь.
А сом холодный да, вкуснее. Только специи для карасей, сомов и осетров при запекании не использую совсем, чтобы не перебивать вкус продукта.
- Будешь правду?
- Спасибо, у меня своя.

Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 6835
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Фрося »

Pavla:горошницу в мультиварке.
А на каком режиме? :-| Я на тушении делала, там кипения нет и соответствующего выхода пара тоже. Только долго, конечно. Зато следить не надо.
Сейчас только в скороварке - 40 минут и отличная горошница готова, без предварительного замачивания.
Если нужно сразу открыть крышку, клапан открываю не полностью, и слежу - как только появляются первые капли, закрываю, пережидаю, потом снова повторяю.

Аватара пользователя
Pavla
Всего сообщений: 6903
Зарегистрирован: 09.12.2014
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение Pavla »

Фрося, уже не помню про режим :-| а скороварки нет
- Будешь правду?
- Спасибо, у меня своя.

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1
    Агриппина » 22 авг 2012, 23:36 » в форуме Кулинария
    1004 Ответы
    34155 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    10 фев 2014, 14:19
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6
    Vasilissa » 19 фев 2018, 13:14 » в форуме Кулинария
    1306 Ответы
    93167 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    Вчера, 11:06
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4
    Машутка » 13 дек 2015, 16:35 » в форуме Кулинария
    990 Ответы
    31003 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    14 ноя 2016, 12:02
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3
    Sweety » 17 фев 2015, 11:24 » в форуме Кулинария
    991 Ответы
    36121 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    20 дек 2015, 17:34