Походное меню ⇐ Кулинария

[lucidcow]

Мы иногда ездим. Раньше более экстремально, сейчас спокойнее стали
Я поняла, что готовить, тем более в походе, не моё. Последний раз, когда готовили, три года назад на Ладожских шхерах были, инициатор готовки - свекровь. Она молодец, все сделала идеально, мы наслаждались.
А без неё.. Вот в прошлом года были в Крыму, ездили на своей машине, кочевали по побережью. Ничего не готовила. В магазине брали молочку, хлеб, воду. Фрукты, где придётся. Ещё дет.питание покупала в банках. Хотя самый младший на груди, в основном.
Так и жили больше одной ночи на одном месте не стояли. Колесили, места осматривали.

[Яблоко]

Ничего не готовила. В магазине брали молочку, хлеб, воду

Вот такая же ситуация ждет и нас)) Я ничего не успеваю, сказала, что будем скупаться магазинным. Муж чуть ли не в обмороке: ты что, ни одного рулета- паштета не сделаешь, курицу не зажаришь, пирожков в дорогу не напечешь?
Но для этого мне нужен, как минимум день. Этого дня у меня просто нет. Так что здравствуй колбаса, печеньки и все, что в вакуумной упаковке. Ехать нам недалеко, но муж считал, что я впрок наготовлю, чтоб на отдыхе не готовить

[Ёжик в тумане]

Муж чуть ли не в обмороке

может выделит хоть полдня на готовку

[Яблоко]

может выделит хоть полдня на готовку

не, не, не...не могу и не хочу

[Valentina]

Жарить блины на костре - это кулинарный подвиг!)))

А вот оладьи очень даже можно. И вчерашнюю кашу в них можно утилизировать

[Рябина]

В походе надо отдыхать, а не готовить. В крайнем случае- чаек на костре или кашу с тушонкой.

[Jane]

В походе надо отдыхать, а не готовить. В крайнем случае- чаек на костре или кашу с тушонкой.

Да там же зверский голод нападает, после пройденного/проплытого! В последнем походе нас было 12 человек. Готовили плов с тушёнкой, гречку с тушёнкой, картошку варёную, овощное рагу, кашу овсяную сладкую на сгущёнке, уху из консервов, салаты, макароны, мидии. Наоборот легко - людей много, каждый что-то режет, ты только командуешь.

[Valentina]

В походе надо отдыхать, а не готовить. В крайнем случае- чаек на костре или кашу с тушонкой.

Это смотря что считать походом))))). В нормальном (на мой взгляд) походе (пеший, горный) не расслабишься особо. Не отдыхаешь....но отдыхаешь за счет смены деятельности и среды.
А вообще кому что надо пусть каждый решает сам.

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
Мы в следующий поход возьмем сушеные овощи и мясо. Открыла для себя такой прибор, как электросушилка)

[Jane]

В нормальном (на мой взгляд) походе (пеший, горный) не расслабишься особо. Не отдыхаешь....но отдыхаешь за счет смены деятельности и среды.

Активно отдыхаешь, дышишь, пьёшь хорошую воду, спишь на природе. Конечно, это вовсе не "расслабон", когда всё на себе, рюкзак по 10 км. несёшь - утром мышцы чувствуешь везде! Зато как они подтягиваются! Искусство - взять всё нужное и ничего лишнего.
А когда на машине подъехал - разве проблема любой еды с собой привезти?

[Valentina]

А когда на машине подъехал - разве проблема любой еды с собой привезти?

есть автомобильные холодильники ( у нас друг купил около 3000р. - дешевле, чем походная "продуктовая корзина" ), проблема скоропорта тоже решаема. Разве что мороженое нельзя брать, а вот колбасу, мясо, молоко, сыр - пожалуйста. Кроме того ведь это все и по дороге можно купить...

Я с детства воспитана на пеших походах, куда не то что картошку не брали, даже вместо мисок консервные банки брали с обработанными краями чтобы облегчить рюкзаки...Вместо хлеба - сухари, самой тяжелой была тушенка. Крупы, супы в пакетах, сухое молоко. Конфеты-печенье. И все.

Когда уже в сознательном возрасте впервые пошла на сплав, у меня был шок. Картошка! Капуста! Хлеб! Огурцы! Жидкость для мытья посуды! - прям курорт