КулинарияКухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3614
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Lvёнок » 27 ноя 2015, 12:12

Девочки, может кто знает как делать Морковку в кисло сладком соусе. Беру в Ленте, очень нравится, она в меру острая, вкуснее чем корейская и натерта на обычной терке (у меня нет терки для корейской морковки, сколько делала не получается у меня вкусная морковь по корейски )
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Реклама
Аватара пользователя
Ласка
Всего сообщений: 2502
Зарегистрирован: 20.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Липецк
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Ласка » 29 ноя 2015, 19:40

Девочки, а меня научите "белый" квас варить. Бабушка учила, только я все забыла :(
Меня зовут Елена.

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 3048
Зарегистрирован: 25.12.2007
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Olimpiada » 29 ноя 2015, 23:43

Ласка, а белый это из белого хлеба что ли?
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Аватара пользователя
Ласка
Всего сообщений: 2502
Зарегистрирован: 20.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Липецк
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Ласка » 30 ноя 2015, 08:59

Olimpiada, это из муки, а закваска, кажется, все равно из хлеба, но у бабушки она всегда была и хранилась, я поэтому абсолютно не помню, как она делалась
Меня зовут Елена.

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 3048
Зарегистрирован: 25.12.2007
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Olimpiada » 30 ноя 2015, 12:52

Ласка, я делала квас на бородинском хлебе, но всегда добавляла муку и изюм. Но я каждый раз свежее заливала. Не было закваски многоразовой. :unknown: если что, пороюсь в своих записях. Напишу, если интересно
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3283
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Волна » 30 ноя 2015, 22:43

я опять со своим горохом :( : варю третий час ,а он всё такой же твердый :%) ,вроде и замочила ,ну что ему надо :unknown: ??!!!!! и почему именно мне :pardon: в последнее время не везет с горохом ..хотела домашних супом порадовать,не получается((

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 13563
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Vasilissa » 01 дек 2015, 00:56

Ula_la, попробуйте варить так, как описано по этой ссылке Советы и хитрости
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 3048
Зарегистрирован: 25.12.2007
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Olimpiada » 01 дек 2015, 01:04

Ula_la, надо подливать холодной воды в процессе варки
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 2318
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение мамася ася » 01 дек 2015, 11:00

Ula_la: я опять со своим горохом :( : варю третий час ,а он всё такой же твердый :%) ,вроде и замочила ,ну что ему надо :unknown: ??!!!!! и почему именно мне :pardon: в последнее время не везет с горохом ..хотела домашних супом порадовать,не получается((
Купите мультиварку, она вам сама будет горох варить.

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3283
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3

Сообщение Волна » 01 дек 2015, 11:24

мамася ася, нет возможности и не выгодна ,если э/э дорогая :pardon:

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5
    Летняя » 12 ноя 2016, 22:21 » в форуме Кулинария
    1150 Ответы
    33396 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    19 фев 2018, 13:12
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6
    Vasilissa » 19 фев 2018, 13:14 » в форуме Кулинария
    842 Ответы
    39579 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    07 ноя 2019, 19:07
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4
    Машутка » 13 дек 2015, 16:35 » в форуме Кулинария
    990 Ответы
    25850 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    14 ноя 2016, 12:02
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1
    Агриппина » 22 авг 2012, 23:36 » в форуме Кулинария
    1004 Ответы
    29272 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    10 фев 2014, 14:19