КулинарияКухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
логопед
Всего сообщений: 3056
Зарегистрирован: 04.10.2013
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: логопед-дефектолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение логопед » 29 окт 2016, 10:09

фотина, спасибо. :chelo: :chelo:

Реклама
Аватара пользователя
Агидель
Всего сообщений: 7261
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Агидель » 29 окт 2016, 12:32

Очень понравилось стихотворение Флюры Хамидуллиной.
Вдохновило. У меня уже курочка в духовке. )))

Поставлю я в печурочку,
Запекаться курочку.
А рядом с ней картошки
Положу немножко.
Пусть в печи румянятся.
До корки золотистой
Всем курочки достанется
Сочной и мясистой.
Уж дух по переулочку
Струится…просто чудо.
Достану-ка я курочку.
Да выложу на блюдо.
Соседи мои добрые,
В гости собирайтесь.
Салфеточки узорные
Стелю, вы утирайтесь.
Если тебе нужно сделать что-то важное – сделаешь. Если тебе есть что сказать – скажешь. Еще красноречивее и долговечней, чем словами.
Акунин

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 11032
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Mimoza » 29 окт 2016, 13:05

Какая вкусная горбуша получилась.... :roll: Вчера вечером попробовали,не сдержались и сегодня утром.Надо будет подкупить к НГ и Рождеству,пока свежемороженая этого года.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3283
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Волна » 29 окт 2016, 16:34

Девочки,помнится где то был рецепт цветаевского яблочного пирога,поможите найти :D ,а?

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 10518
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Факел » 29 окт 2016, 18:36

Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3283
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Волна » 29 окт 2016, 21:07

Факел, :chelo:

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 6652
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Catwoman » 29 окт 2016, 22:55

Журавушка, спасибо, но мне надо чтобы что-то совершенно перебило этот характерный резкий вкус.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: город пряников и самоваров
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Селенга » 29 окт 2016, 23:06

Catwoman, резкий вкус не так проявляется, если варить недолго, чтобы капуста оставалась слегка хрустящей.
Попробуйте перебить лимонно-чесночным маслом. В растительное масло добавить чеснок и слегка обжарить, чтобы чеснок не пригорел. Готовую капусту полить соком лимона и добавить в масло, пару минут обжаривать, чтобы пропитать капусту другим вкусом. Или просто соком лимона, если чеснок не любите.
Елена
---------------
Интернет - не источник знаний, а свалка информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3283
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Волна » 05 ноя 2016, 12:01

Вчера вечером сгорели в духовке слойки с яблоком,пока я решила немного на диване полежать и в итоге благополучно забыла..очнулась от того что пошел уже запах гари...жалко так, целый противень был :(

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 6652
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4

Сообщение Catwoman » 05 ноя 2016, 13:03

Похвастаюсь удачным приобретением: месяц назад купили сковороду-гриль Икея. Она стоит намного дешевле, чем чугунные, и качеством конечно уступает, но для нашего непритязательного домашнего обихода самое то. Очень хорошо на ней загрилить овощи по итальянски: нарезать тонкими пластинками, перемешать с ложкой оливкового масла, солью и перцем и на сильном огне обжарить. Красивые полосочки и особый вкус, нам очень понравилось. Стейки мясные и рыбные тоже очень хорошо жарить, единственно после рыбы дом вонял два дня, я кажется всю кухню помыла чтобы отмыть гипотетические брызги после приготовления. Поэтому все же рыбу или в духовке или на обычной сковородке лучше.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5
    Летняя » 12 ноя 2016, 22:21 » в форуме Кулинария
    1150 Ответы
    33396 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    19 фев 2018, 13:12
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6
    Vasilissa » 19 фев 2018, 13:14 » в форуме Кулинария
    842 Ответы
    39577 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    07 ноя 2019, 19:07
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1
    Агриппина » 22 авг 2012, 23:36 » в форуме Кулинария
    1004 Ответы
    29272 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    10 фев 2014, 14:19
  • Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3
    Sweety » 17 фев 2015, 11:24 » в форуме Кулинария
    991 Ответы
    29311 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    20 дек 2015, 17:34