КулинарияВыпекаем пасхального агнца

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Автор темы
Январочка
Всего сообщений: 12572
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: у нас холодно
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем пасхального агнца

Сообщение Январочка » 28 апр 2016, 13:22

Ну читая эту тему,меня прям зуд пробрал, решила все же сделать пробного агнца, в подаренной Верой форме! Получился хороший! И вкусный, попробовала немного с отрезанного низа. Есть нюансы, тесто при выпечке немного из формы подтекает, и при вынимании все же немного в форме остаётся,хотя и остудила. Завтра послезавтра попробую ещё сделать) сверху мордочка и спинку украсила покупной сахарной глазурью!
Вот что у меня получилось,не идеально конечно. Может кто-то делает подобное? Поделитесь опытом!

Реклама
Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем агнца

Сообщение Анисия » 28 апр 2016, 13:34

Январочка, как тебе глазурь? Я уже такую же купила.

Аватара пользователя
Автор темы
Январочка
Всего сообщений: 12572
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: у нас холодно
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем агнца

Сообщение Январочка » 28 апр 2016, 13:41

Анисия: как тебе глазурь? Я уже такую же купила.
Мне понравилась и консистенция хорошая, и намазывать удобно и на вкус сладенькая :eda:

Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем агнца

Сообщение Анисия » 28 апр 2016, 13:45

Январочка, просто такой цвет яркий. :good:
Свекровь моя меня критиковать будет что химия одна. Ну да ладно. Я ей пудрой посыплю один кулич.

Аватара пользователя
Автор темы
Январочка
Всего сообщений: 12572
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: у нас холодно
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем агнца

Сообщение Январочка » 28 апр 2016, 13:47

Анисия, он скорее более пастельный, у меня просто от света в окне немного ярче вышел :smile: я уже и розовую поробовала, взяла еще зеленую и желтую :good:

Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Выпекаем агнца

Сообщение Анисия » 28 апр 2016, 14:17

Январочка, у меня тоже разных цветов, кроме зеленой.
Ещё вчера интересную глазурь фирмы Dr.Oetker видела, тоже разноцветная. Но ее ни с чем не нужно смешивать. А просто опустить пакетик с глазурью в воду 70градусов, а потом уголок пакетика отрезать и выдавливать поливать. Мне бы она даже удобнее была, жалко поздно увидела.

Аватара пользователя
Vanitas
Всего сообщений: 1865
Зарегистрирован: 27.08.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Выпекаем агнца

Сообщение Vanitas » 29 апр 2016, 08:41

Анисия, я такой глазурью (выдавливать из разогретого пакетика) часто пользуюсь. Я обычно покупаю шоколадно-ванильную, и когда выдавливаешь, получаются симпатичные узоры.
Какая это все-таки радость, когда знаешь, что хоть одному человеку ты дорог и необходим. (А. Кронин, "Ключи от Царства")
Я Вера

Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Выпекаем агнца

Сообщение Анисия » 29 апр 2016, 08:44

Vanitas, тогда возьму сегодня попробую.

Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 8398
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Выпекаем агнца

Сообщение Анисия » 29 апр 2016, 08:47

Январочка, сфотографируй форму, покажи. А то я в акции не участвую, не видела, может ты показывала.
Для чего вообще агнцев делают? Их только на Пасху или для чего они? Извиняюсь за вопросы. Даже не знаю как такую милую овечку едят, жалко :oops:

Аватара пользователя
Пиама
Модератор
Всего сообщений: 1894
Зарегистрирован: 07.01.2010
Статус: матушка
Дочерей: 5
Образование: высшее
Откуда: Сибирь
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Выпекаем агнца

Сообщение Пиама » 29 апр 2016, 08:48

Январочка, тесто и у нас вытекает. Я залепляю с внешней стороны формы простым тестом ( вода, мука) . Форму помещаю с духовку на протвине.
Мудрое распределение времени есть основа для деятельности.
О здравии бол. отр. Екатерины.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
    Olimpiada » 24 фев 2008, 17:02 » в форуме Кулинария
    2045 Ответы
    55402 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    13 май 2019, 13:11
  • Рецепты куличей и глазури из темы "Куличи! Выпекаем, ..."
    Наталия » 28 фев 2008, 22:29 » в форуме Кулинария
    90 Ответы
    25349 Просмотры
    Последнее сообщение VASILISSA
    30 апр 2019, 14:59