Выпекаем пасхального агнца ⇐ Кулинария

[Январочка]

Ну читая эту тему,меня прям зуд пробрал, решила все же сделать пробного агнца, в подаренной Верой форме! Получился хороший! И вкусный, попробовала немного с отрезанного низа. Есть нюансы, тесто при выпечке немного из формы подтекает, и при вынимании все же немного в форме остаётся,хотя и остудила. Завтра послезавтра попробую ещё сделать) сверху мордочка и спинку украсила покупной сахарной глазурью!
Вот что у меня получилось,не идеально конечно. Может кто-то делает подобное? Поделитесь опытом!

[Анисия]

Январочка, как тебе глазурь? Я уже такую же купила.

[Январочка]

как тебе глазурь? Я уже такую же купила.

Мне понравилась и консистенция хорошая, и намазывать удобно и на вкус сладенькая

[Анисия]

Январочка, просто такой цвет яркий.
Свекровь моя меня критиковать будет что химия одна. Ну да ладно. Я ей пудрой посыплю один кулич.

[Январочка]

Анисия, он скорее более пастельный, у меня просто от света в окне немного ярче вышел я уже и розовую поробовала, взяла еще зеленую и желтую

[Анисия]

Январочка, у меня тоже разных цветов, кроме зеленой.
Ещё вчера интересную глазурь фирмы Dr.Oetker видела, тоже разноцветная. Но ее ни с чем не нужно смешивать. А просто опустить пакетик с глазурью в воду 70градусов, а потом уголок пакетика отрезать и выдавливать поливать. Мне бы она даже удобнее была, жалко поздно увидела.

[Vanitas]

Анисия, я такой глазурью (выдавливать из разогретого пакетика) часто пользуюсь. Я обычно покупаю шоколадно-ванильную, и когда выдавливаешь, получаются симпатичные узоры.

[Анисия]

Vanitas, тогда возьму сегодня попробую.

[Анисия]

Январочка, сфотографируй форму, покажи. А то я в акции не участвую, не видела, может ты показывала.
Для чего вообще агнцев делают? Их только на Пасху или для чего они? Извиняюсь за вопросы. Даже не знаю как такую милую овечку едят, жалко

[Пиама]

Январочка, тесто и у нас вытекает. Я залепляю с внешней стороны формы простым тестом ( вода, мука) . Форму помещаю с духовку на протвине.