Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Свеча сапёра]

Девочки, а кто нибудь готовит вафли пп из овощей?

[Ириска]

Пару дней назад нашла новый рецепт кабачков,сначала окунают в взбитое яйцо,потом в сухари какие -то специальные,у меня их естественно не было я в цельно зерновой муке их обваляла,получилось вкусно

[Летняя]

Ириска, жарить?

[Дарёнка]

Ириска, в сухари попробуй натереть сыр, и отправь в духовку. Шикарное лакомство получается! А если еще в сметану чесночок добавить, зелень, то получится идеальный соус к таким кабачкам

[Ириска]

Летняя, да,я жарила

Отправлено спустя 56 секунд:
Дарёнка, ооо, спасибо, попробую,мне очень хотелось чеснока со сметаной или майонезом,но я знала что пойду в люди,поэтому пришлось отказаться

[Mimoza]

У меня эксперимент - хе из минтая. Предварительно- , завтра оценим во всей красе.

[Tamashii]

Mimoza, как аппетитно выглядит! А можно рецепт?

[Mimoza]

Tamashii, пожалуйста.

[Анабель]

Я накрутила пасты из чесночных стрелок. Раньше мариновала и морозила - не пошли. А паста - вещь!
Просто на мясорубке с самой мелкой решеткой. Стрелки помыть, просушить, отрезать семенные коробочки с жесткой частью стебля. На 500 грамм стрелок 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сахара, две столовые ложки раст. масла. В стерилизованные маленькие баночки с завинчивающимися крышками, типа от детского питания. И в морозилку. Достаешь по мере надобности и потом баночку в холодильную камеру. В холодильной камере такая открытая баночка стоит примерно два месяца. На картошечку горячую отварную, или просто на хлеб - отлично! Или в любую пищу просто добавлять. Если у кого еще есть чесночные стрелки, рекомендую!

[Дарёнка]

Анабель, на прошлой неделе тоже накрутила пасту, и заморозила немного нарезанных