Постный Новый Год ⇐ Кулинария

[Анатольевна]

Делаю к Новогоднему столу сельдь под шубой и салат "оливье" с креветками, бутербродики с красной рыбкой и рыбку жареную. Гости так и норовят скушать мои постные блюда А муж для себя делает скоромное сам. Ну и конечно фрукты. Раньше баловала себя мартини, теперь дороговато, обхожусь красным полусладким (Фаногория вполне себе ничего)

[Mimoza]

"Мартини Асти", я попробовала и оно мне оооочень понравилось.

Та же история! Я вообще не могу пить наше шампанское (газы сплошные), а вот Асти очень понравилось, но стоить же оно в этом году будет немеряно, поэтому скорее всего у нас будет домашний мохито, ну и пиво, конечно же - очень любим с мужем.А еще хочу заранее купить сушеной рыбки - чехоньки, и будет нам счастье.

[Лето_Зима]

Мы в этом году хотим пойти на молебен на новолетие, может приготовлю какую-нибудь постную вкусняшку и посидим с родителями. Мы так скромно отмечаем потому, что деток нет, их бы наверное не хотелось праздника лишать

[Valensia]

Анатольевна, та же песня ! Я еще сделаю мой любимый легкий салатик из 1 банки морской капусты, 1 банки зеленого горошка и 1 банки сайры ( можно вместо сайры добавить консервированного тунца или вообще половинку обычной соленой седелки ), репчатого лука с постным майонезом. А если удастся по акции купить форель или семгу слабосоленую, то вообще будет царский рыбный новый год ( 200 граммовый кусок рыбы, 1 авокадо, 1 крупная вареная морковь, 1 банка зеленого горошка и 1 банка оливок без косточки, 1/2 средней луковицы, заправлять 3 ст. ложками оливкового масла взбитым с 1/2 ч. ложки горчицы ).

[Январочка]

Я еще сделаю мой любимый легкий салатик из 1 банки морской капусты, 1 банки зеленого горошка и 1 банки сайры ( можно вместо сайры добавить консервированного тунца или вообще половинку обычной соленой седелки ), репчатого лука с постным майонезом.

ням-ням!

[Vasilissa]

бутерброды с красной икрой без масла

Можно поджарить постные оладушки на растительном масле и использовать вместо хлеба. Очень вкусно.

[Домника]

Мы в этом году планируем: салат из кальмаров, сельдь под шубой, легкий салат из авокадо с грейпфрутом, нерка слабосоленая, бутерброды с икрой. На горячее скорее всего лангустины будут. Только пока не решила как их приготовить. Еще очень хочу рыбный пирог.

[Persik]

У меня в морозилке скумбрия есть, можно запечь.
А вот хочется оливье с кальмарами.
Мы на Новый год несколько лет уже спать ложимся, нет сил.

Отправлено спустя 34 секунды:
Домника, а что такое лангустины?

[симеона]

А мне на новый год карпа запеченого хочется и пирога с капустой и шубку сделаю.

[Mimoza]

карпа запеченого хочется

Столько про него здесь начиталась, что пора попробовать.