Постимся: Первые блюдаКулинария

Модератор: Vasilissa

Maestra
Всего сообщений: 7056
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Maestra »

Тигра, почему нет? ;)
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
Реклама
Аватара пользователя
Валери-Я
Всего сообщений: 123
Зарегистрирован: 19.10.2018
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Варшава
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Валери-Я »

Журавушка: 30 дек 2013, 17:31 я добавила в постный суп при варке немного манки и очень понравилось, потому что манка не придала своего вкуса, в отваре осталась незаметной, а сытности прибавила.
попробовала сегодня так сделать, это очень вкусно!
Аватара пользователя
Пенелопа
Миссис Сдержанность
Всего сообщений: 19233
Зарегистрирован: 11.01.2009
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Откуда: Родина
:
Серебряный призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Пенелопа »

У нас сегодня уха на костре из толстолоба :smile:

Изображение
Нет плохих людей - есть неправильно выбранная дистанция.
Аватара пользователя
Дорофея
Всего сообщений: 5070
Зарегистрирован: 26.10.2011
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сибирь
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Дорофея »

Пенелопа, Как здорово,Анюта :Bravo:
Раба Божия Анна
Аватара пользователя
Анатольевна
Миссис Любвеобильность
Всего сообщений: 8563
Зарегистрирован: 09.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: инженер - механик
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новгородская обл.
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Анатольевна »

Открыла для себя новый супчик постный. Может кто-то захочет попробовать!? Готовится легко!

Картофельная похлебка с кукурузой

Этот густой и приятный на вкус суп отлично подходит для постящихся.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 1200 мл
Лист лавровый — 1 шт


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и нарезать на кубики, одну картофелину оставить целой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой терке.
Обжарить лук до легкого золотистого цвета.
Затем добавить к луку морковь и, помешивая, обжаривать еще 1-2 минуты.
Помидор нарезать на кубики (по желанию можно его предварительно бланшировать).
Добавить помидор и чеснок к луку и моркови и потомить пару минут.
С кукурузы слить жидкость.
Половину или треть кукурузы измельчить при помощи блендера.
Добавить сюда же оставшуюся кукурузу.
Добавить картофель, добавить зажарку и кукурузу.
Посолить по вкусу, добавить лавровый лист.
В готовом супе целую картофелину надо раздавить толкушкой.
Мелко нарезать зелень, добавить в суп и готово.
Не забудьте вынуть лавровый лист.
Коль можешь ты - не унижай других И яростью не обжигай других. Желаешь нерушимого покоя -
Себя всегда кори, - прощай других. (О.Х.)
Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1715
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Серафима Саровского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: Первые блюда

Сообщение Лучинка »

Лисонька: 20 мар 2019, 13:32 Что для меня ценно - он без картошки
Вот и мне хотелось без картошки.

Нельзя такой суп в пост)) Ну очень вкусный.
Суп с гречкой
🫕 Грибы, лук репчатый, морковь, перец болгарский, лук зелёный спасировать на сковороде с 1 ст.ложкой раст. масла;
🍲 В кастрюлю, с кипящей, соленой водой, выложить спасированые овощи. Добавить суш.приправы( кинза,петрушка,укроп,аджика...);
🫕 Соленые(маринованные) огурцы натереть на терке. Спасировать на сковороде, с добавлением томатного соуса и добавить в суп;
Добавить крупу -гречку
Думаю с пропорциями хозяюшки разберутся)


Изображение
Светлана
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье
    mAlenushka » » в форуме Кулинария
    520 Ответы
    38273 Просмотры
    Последнее сообщение Странница
  • Блюда из КАБАЧКОВ!!!
    Olimpiada » » в форуме Кулинария
    147 Ответы
    44772 Просмотры
    Последнее сообщение Рябина
  • Блюда из кролика
    Дюймовочка » » в форуме Кулинария
    23 Ответы
    5573 Просмотры
    Последнее сообщение Факел