КулинарияПостимся: вторые блюда

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12308
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Журавушка »

Маринчик, да, как в драниках.

Реклама
Аватара пользователя
АлександраП
Всего сообщений: 4928
Зарегистрирован: 28.07.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: то там, то здесь немножко
 Re: Ссылки на кулинарные сайты

Сообщение АлександраП »

Котлетки овсяные "Сытый папа"

два раза делала, вкус хороший, но страшно жирно.
никто не знает, как приготовить, чтобы не жирно? может на воде жарить?
"Учись гневаться только на тангалашек и на свои страсти". Прп. Паисий Святогорец

Аватара пользователя
Агриппина
Всего сообщений: 3525
Зарегистрирован: 03.01.2012
Статус: нематушка
Откуда: Украина
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Ссылки на кулинарные сайты

Сообщение Агриппина »

Bella, я похожие готовила,даже где-то рецепт выкладывала (в постной темке),но жирные они не получались.Масла лила как обычно,жарила на среднем огне.Может ты их на медленном огне жарила и они напитали масла?
И еще их в панировке обкатывала,она не дает лишнему жиру впитываться.
Последний раз редактировалось Агриппина 05 сен 2012, 09:25, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3466
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца

Сообщение Машутка »

Bella, я такие котлетки часто делаю, но беру распаренной овсянки и картофеля поровну. Не припомню пропорции - наверное, 3 средние картофелины на стакан геркулеса, сегодня собираюсь их готовить, потом отпишусь.
Не жирно получается, мы очень любим такие котлетки даже без добавления грибов. :eda:

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3466
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Машутка »

Да, примерно по 3 картофелины на стакан сухой крупы.

Аватара пользователя
patrikeevna
Всего сообщений: 225
Зарегистрирован: 05.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: родом из г. Сумы. Украина
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение patrikeevna »

Bella:Котлетки овсяные "Сытый папа"
Лук очистить и натереть на мелкой терке.
Сума сойти. Проще мелко порезать или провертеть в мясорубке. И слез меньше и вкус не испортится.
"...Не обольщайтесь, Господь сейчас собирает последние остатки..." (О. Иоанн Крестьянкин о начавшемся в 1988 году "церковном возрождении")

Аватара пользователя
Maom
Всего сообщений: 1971
Зарегистрирован: 31.03.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: программист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Maom »

сестры, "открыла" :D для себя новое постное блюдо - жареную картошку. Жарю как обычно, в конце чуть чеснока, но к нему готовлю(потому как осень) заправку - жарю лук, добавляю морковку(на крупной терке), тру мякоть сладкого перца, можно мелко порезанный баклажан и мягкие помидоры без кожуры. Тушу, добавляю мелко порезанный чеснок, лавровый лист, перец, соль и заправляю пожаренную картошку. получается очень вкусно и сытно. :Yahoo!:
Прошу молитв о упокоении моей мамочки Аллы (†11.12.2012).
Чтобы получить от Господа прощение, впредь надо самому простить.преп.исп.Рафаил(Шейченко)
Исповедуйся,причащайся и ничего не бойся.Исповедь–это ключ от Царствия Небесного схиар.Стефан Карул.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12308
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Журавушка »

сделала салат по типу оливье, но в постном варианте:
отварной картофель,
отварная морковь,
консервированный зел. горошек,
соленый огурец,
мелко нарезанный репчатый лук ошпаренный кипятком и затем холодной водой

все смешать, немного подсолить, полить подсолнечным маслом, хорошо перемешать и потом добавить немного постного майонеза.
Очень вкусно!

Аватара пользователя
дюдючка
Лирик форума
Всего сообщений: 4084
Зарегистрирован: 12.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тверская область КиКимры
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение дюдючка »

А я на днях зделала голубцы с шампиньонами, да так, что муж и не понял что они не с мясом пока я не сказала! А прикол в том, что я их тушила на воде с приправой "для плова". Только приправу брала без глутамата натрия. Вкуснючие получились!!!
Прошу молитв о нашей семье. :chelo: :chelo: :chelo:

Аватара пользователя
Полета
Всего сообщений: 1018
Зарегистрирован: 19.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Россия, Челябинская епархия
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Полета »

дюдючка:а днях зделала голубцы с шампиньонами, да так, что муж и не понял что они не с мясом
Ничего себе, молодец! :good: Я так не умею, получаются всё равно постные какие-то :pardon: .
дюдючка, вы грибы предварительно варили (тушили) или просто с рисом перемешали?

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: Первые блюда
    Иволга » 21 янв 2008, 18:50 » в форуме Кулинария
    181 Ответы
    16391 Просмотры
    Последнее сообщение Валери-Я
    05 мар 2020, 22:52
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    58 Ответы
    4897 Просмотры
    Последнее сообщение Анисия
    07 дек 2019, 10:36
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    220 Ответы
    18151 Просмотры
    Последнее сообщение Георгинка
    28 фев 2020, 07:53
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    296 Ответы
    20168 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    28 фев 2020, 06:03
  • Постимся: салаты и закуски
    Марина » 05 дек 2007, 23:15 » в форуме Кулинария
    295 Ответы
    23461 Просмотры
    Последнее сообщение Анабель
    03 янв 2020, 18:53