Делала сегодня эти котлетки. Такие нежные. У меня возникли вопросы:Журавушка:капустные http://pojrem.ru/vtoroe/kotlety-iz-kapusty/
1) можно ли вместо сырого лука класть жареный?
2) тесто (фарш?) получилось жидковатым. Что лучше добавить для густоты: манку или муку?
Просто в первый раз готовила овощные котлеты, боюсь испортить.