КулинарияПостимся: вторые блюда

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3473
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Машутка »

Вчера готовила тушеную капусту с фасолью. Фасоль положила консервированную, добавила лук, морковь и томатную пасту, посыпала сухой аджикой; оказалось даже вкуснее, чем я представляла. :eda:

Реклама
Аватара пользователя
Дарина
Всего сообщений: 2587
Зарегистрирован: 29.08.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Южный Урал
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Дарина »

Я по рецепту подруги,которая не постится,готовлю теперь спагетти с креветками.(раньше не любила креветки особо) Так вкусно,прям любимое блюдо теперь.
Если кому-то интересно,вдруг пригодится: Очищенные креветки обжарила на сковородке, жидкости немного слила,т.к. они были замороженные. Добавила туда 3 мелко нарезанных помидорки,3 ст.ложки кетчупа heinz и 2 зубчика чеснока. Всё это потушила и перемешала со сваренными тонкими спагетти(которые варятся 3-4 минуты). Ооочень вкусно :good:
Жить - не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем моё почтение. (преп.Амвросий Оптинский)

Аватара пользователя
Лунная соната
Всего сообщений: 431
Зарегистрирован: 31.07.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Страна,которой больше нет.
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Лунная соната »

У меня сегодня на завтрак хлопья с медом ,залитые соком.На обед-варенный рис в мультиварке и несколько кусочков маринованного кабачка.На ужин тоже наверное рис или гречка.А на Новый год купим фруктов,может и суши сделаем.
Господь пасет мя и ничтоже мя лишит.На месте злачне,тамо всели мя,на воде покойне воспитай мя....

Аватара пользователя
золушка
Всего сообщений: 1419
Зарегистрирован: 24.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: инженер
Откуда: Г. Санкт-Петербург
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение золушка »

Вчера сделала мидии с макаронами. Делается достаточно просто, добавляется чеснок, том. паста, немного оливкового масла...сын ел с удовольствием. Это для тех кто любит макароны. :D
«Вникай в себя и в учение; занимайся сим постоянно» (1 Тим. 4:16 )
"Если заменить слово "проблема" на слово "приключение", то жить становится гораздо интереснее".
(р. Б. Татиана )

Аватара пользователя
р.Б.Кристина
Всего сообщений: 80
Зарегистрирован: 17.02.2015
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: Москва
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение р.Б.Кристина »

Котлеты картофельные - рецепт отличного блюда для постного дня. Вкусно и сытно.

Продукты (на 6 порций)
Картофель - 1,5 кг
Грибы свежие - 200 г
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - сколько уйдет
Лук репчатый - 2 шт.


1. Картофель почистить, помыть и нарезать.
2. Картофель выложить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить до готовности 25-30 минут.
3. Как только картофель сварится, слить воду. Размять картофель и немного остудить. Посолить и поперчить.
4. Пока стынет картофель, сделать начинку. Грибы свежие (шампиньоны, вешенки) промыть и нарезать на маленькие кусочки.
5. Сковороду нагреть. Налить 30 г растительного масла и выложить в него грибы. Пожарить грибы до готовности, помешивая, в течение 10-15 минут. Поперчить, посолить. Остудить.
6. Включить духовку.
7. Мокрыми руками сформировать лепешку, на нее выложить 1 ч. ложку грибов. Влажными руками возьмите лепешку с начинкой на ладонь и слепите из нее овальную котлету, завернув начинку внутрь лепешки.
8. Обвалять котлеты в сухарях или муке. Противень смазать растительным маслом. Выложить картофельные котлеты с грибами на противень.
9. Поставить противень в духовку на среднюю полку. Выпекать котлеты с грибами 20-25 минут, до золотистого цвета.
Подавать картофельные котлеты с грибами горячими с аджикой или грибным соусом.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Яблоко »

А это мое и первое и второе блюдо одновременно)) Сварила кастрюлю борща с грибами, и на неделю ни каких забот)))
Постимся: вторые блюда - борщ.jpg
Постимся: вторые блюда - борщ2.jpg
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
логопед
Всего сообщений: 3056
Зарегистрирован: 04.10.2013
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: логопед-дефектолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение логопед »

Яблоко:) Сварила кастрюлю борща с грибами, и на неделю ни каких забот)))
А кастрюлька на сколько литров?

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Яблоко »

логопед:А кастрюлька на сколько литров?
на 3 л, но я одна пощусь))
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
Анабель
Всего сообщений: 6238
Зарегистрирован: 01.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение Анабель »

Яблоко, не поняла, это что - ложка стоит? :D Супер перво-второе! :good:
И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.

Аватара пользователя
логопед
Всего сообщений: 3056
Зарегистрирован: 04.10.2013
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: логопед-дефектолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Постимся: вторые блюда

Сообщение логопед »

Яблоко:на 3 л, но я одна пощусь))
Ух моей семье только один раз за стол сесть.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: Первые блюда
    Иволга » 21 янв 2008, 18:50 » в форуме Кулинария
    181 Ответы
    16435 Просмотры
    Последнее сообщение Валери-Я
    05 мар 2020, 22:52
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    58 Ответы
    5104 Просмотры
    Последнее сообщение Анисия
    07 дек 2019, 10:36
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    220 Ответы
    18482 Просмотры
    Последнее сообщение Георгинка
    28 фев 2020, 07:53
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    296 Ответы
    20399 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    28 фев 2020, 06:03
  • Постимся: салаты и закуски
    Марина » 05 дек 2007, 23:15 » в форуме Кулинария
    295 Ответы
    23695 Просмотры
    Последнее сообщение Анабель
    03 янв 2020, 18:53