Постимся: вторые блюда ⇐ Кулинария

[Тома]

Супер!!!!!
Сижу голодная,,, еще не готовила и смотрю, смотрю, смотрю

[Сулико]

р.Б.Кристина, фотка Ваша?

[Ксюха]

Тома , я и не заметила что это две помошницы .

[Topolek]

О, я сегодня тоже фунчозу запланировала, только набор овощей будет другой: лук, морковь, зеленая редька. Уже систематично готовим, когда раз в месяц, иногда и каждую неделю.

[р.Б.Кристина]

р.Б.Кристина, фотка Ваша?

Нет, что вы. У меня все не так красиво:)
И, честно говоря, я палочками кушать не умею. Вилкой как-то привычнее.

Сегодня попробовала тоже самое, только с красным болгарским перцем и обжаренным мелконарезанным луком. Вкуснотища!

[Облачко]

Тома , я и не заметила что это две помошницы .

а я только посмотрела, что вначале волосики распущены, а потом убраны. Надо же, думаю, какая хозяюшка

[Ксюха]

Девочки, нашла интересный рецептик. Еще не пробовала , но написано вкусно и картиночка супер . Завтра попробую приготовить к гречке , только без вина ( его нет и покупать не охота ).
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=98&t=36015

[Яблоко]

В холодильника было: капуста молодая, один баклажан, морковь, лук репчатый, 1/2 болгарского перца, сок томатный. В морозилке - укроп. Банка фасоли. Ну и картошка в ведерке))
Капусту посолила, чуть отжала. Лук порезала, обжарила на растительном масле. Все остальные овощи почистила и просто порезала. Все выложила на капусту, налила, ну может 1/2 стакана томатного сока, добавила по вкусу соль, чайную ложку сахара, молотый перец, руками аккуратно перемешала. Выложила овощи в чашу мультиварки. Режим плов. Минут через 35 добавляю фасоль без жидкости и еще минут через 5 выключаю. Программа автоматически в таких случаях отключается через большой отрезок времени, не срабатывает автоматика потому что влажность не соответствует влажности плова. Приходится выключать принудительно.

[Тома]

Ксюха, Яблоко, все взяла на вооружение. Спасибо. Чечевицу и фасоль люблю только я.Но в пост позволяю готовить для себя любимой

[Яблоко]

Каких только методик не предлагают, чтобы рис был вкусным и рассыпчатым. Для меня же самый вкусный рис, отваренный в большом количестве подсоленной воды. Чаще всего я пролетаю в нужном количестве, поэтому остатки риса морожу. Но как же хорошо, когда есть такие заготовки)) Рис с лисичками, луком и парочкой черри и ужин готов буквально за 30 минут))