Постимся: вторые блюда ⇐ Кулинария

[Sweety]

Анатольевна, у нас это крокеты называются. Правда они в форме цилиндров.

[Пава]

Анатольевна, пробовала как-то делать такие котлеты, но они у меня не получились... На сковородке все в кашу превратилось. Может, потому что я оставшуюся воду из пюре не выпаривала
Мое самое котлетное блюдо из картошки - драники

[Анатольевна]

Мое самое котлетное блюдо из картошки - драники

По драникам у меня муж специалист

[Лучинка]

Купила сегодня нут--буду готовить.

А я что то нут не нашла в Ашане

[Евгения]

Shavoronok, а вкусные котлетки из овсянки получаются?

[Лисонька]

По драникам у меня муж специалист

О да, девочки! Я по его рецепту делала драники - вкусные очень-очень! Выверенные пропорции весьма важны в таком тонком блюде.

[Евгения]

по его рецепту делала драники - вкусные очень-очень

рецепт в студию!

[золушка]

Лучинка, нут у нас в "Пятерочке" есть...
Тефтели у меня не получились ...но сделала просто котлеты с томатной подливой. Сын съел на завтрак ---понравились.

[Лисонька]

Евгения,

Лисонька:
Источник цитаты по его рецепту делала драники - вкусные очень-очень

рецепт в студию!

А вот! Интервью с Анатольевной Там Света делилась в интервью.

[Shavoronok]

Евгения, всем, кто пробовал, эти котлетки нравятся, даже дети едят. При этом я не скажу, что мои едят все, что положишь в тарелку.

Отправлено спустя 24 минуты 55 секунд:
Лучинка, я ,кстати, тоже хотела спросить, тефтели не разваливались при обжаривании? Я как-то пыталась сделать фалафель (шарики из горохового пюре, обжаренные во фритюре) у меня ничего не вышло- все развалилось при жарке Но может тефтели как- то за счёт риса держатся